Hoe heet sangria in Spanje?

Meer dan Sangria: Ontdek de Spaanse Zomerdrank Tinto de Verano

Als je aan Spanje denkt, denk je waarschijnlijk aan zon, tapas en natuurlijk: sangria! Maar wist je dat de drank die je in Spanje bestelt en die lijkt op sangria, vaak helemaal geen ‘sangria’ is? De authentieke Spaanse zomerdrank die qua populariteit kan wedijveren met sangria, en soms zelfs de voorkeur geniet, is Tinto de Verano.

Hoewel beide drankjes rode wijn als basis hebben en vaak fruit bevatten, zijn er subtiele, maar significante verschillen die Tinto de Verano een uniek karakter geven. Waar sangria vaak bekend staat om zijn zoete smaak en complexiteit door toevoeging van likeuren en verschillende soorten fruit, is Tinto de Verano een stuk eenvoudiger en lichter.

De letterlijke vertaling van Tinto de Verano is “rode wijn van de zomer,” en die naam dekt de lading perfect. Traditioneel bestaat het uit rode wijn, meestal een jonge en fruitige variant, gemengd met gaseosa, een zoete, bruisende frisdrank die lijkt op 7-Up of Sprite. Soms wordt er citroensap of een schijfje citroen of sinaasappel toegevoegd voor extra frisheid.

Wat maakt Tinto de Verano anders dan Sangria?

Het belangrijkste verschil zit hem in de eenvoud en de zoetheid. Tinto de Verano is doorgaans:

• Minder zoet: Door de gaseosa is het zoet, maar minder dan de suiker, likeuren en gezoete vruchtensappen die vaak in sangria worden gebruikt.
• Lichter en verfrissender: De combinatie van rode wijn en gaseosa maakt het een lichte, bruisende en dorstlessende drank die perfect past bij de warme Spaanse zomers.
• Eenvoudiger: De bereiding is snel en gemakkelijk, waardoor het een ideale drank is om thuis te maken of te bestellen in een bar zonder lange wachttijden.

Dus, de volgende keer dat je in Spanje bent en je verlangt naar een verfrissend drankje op basis van rode wijn, overweeg dan om Tinto de Verano te bestellen. Het is een authentieke en heerlijke manier om de Spaanse zomer te ervaren! Misschien ontdek je wel dat je deze lichte en bruisende variant stiekem lekkerder vindt dan de alom bekende sangria. Salud!