Hoe moet je mais eten?

Hoe kun je maïs eten?

Maïs op de kolf is een snelle en gemakkelijke traktatie. Het kan als hoofdgerecht worden genoten of als bijgerecht bij salades, tartaar of gegrild vlees. De veelzijdigheid van maïs maakt het een ideale aanvulling op verschillende gerechten, waaronder barbecueën.

Hier zijn enkele tips over hoe je maïs op de kolf kunt eten:

• Verwijder de zijde en het stengeluiteinde. Houd de kolf rechtop en trek de zijde naar beneden en af. Snijd vervolgens ongeveer 1 cm van het stengeluiteinde af.
• Kook de maïs. Breng een grote pot met water aan de kook. Voeg de kolven toe en kook 3-5 minuten, of tot ze gaar zijn.
• Laat de maïs afkoelen. Haal de kolven uit het water en laat ze enkele minuten afkoelen voordat je ze pakt.
• Smeer er boter op en bestrooi met zout. Snijd een stukje boter af en smeer dit over de maïs. Bestrooi vervolgens met zout.
• Eet de maïs. Pak de kolf aan het stengeluiteinde vast en eet de maïs van de kolf.

Je kunt eventueel ook genieten van maïs op de kolf met andere toppings, zoals:

• Parmezaanse kaas
• Geraspte kaas
• Chilipoeder
• Taco kruiden
• Barbecue saus

Experimenteer met verschillende toppings om de perfecte combinatie te vinden die bij je smaakpapillen past.