Hoezo heet het boterham?

Waarom heet het boterham?

De herkomst van het woord “boterham” is niet geheel zeker, maar er zijn enkele theorieën die een mogelijke verklaring bieden.

Oudere spelling

Een theorie suggereert dat “boterham” een oudere spelling is van “boterram” of “boteram”. Dit zou kunnen komen doordat in het verleden de letter “h” vaak werd toegevoegd aan het einde van woorden, zelfs als deze niet werd uitgesproken.

Ram of remmel

Een andere theorie stelt dat het woord “ham” in “boterham” afgeleid is van de term “rammel” of “remmel”, die vroeger een gangbare uitdrukking was voor een snee brood. In die tijd was een “rammel brood” dus gewoon een snee brood.

Boter en brood

De combinatie van “boter” en “rammel” brood zou de naam “boterham” kunnen verklaren. Het was een eenvoudige, voedzame maaltijd die bestond uit een snee brood besmeerd met boter.

Naarmate de tijd verstreek, veranderde de uitspraak van “boterram” naar “boterham”, en de term “rammel” voor brood raakte in onbruik. Tegenwoordig verwijst “boterham” naar een snee brood, ongeacht of deze al dan niet met boter is besmeerd.

Het is interessant om op te merken dat in sommige dialecten de term “boterham” nog steeds wordt gebruikt om specifiek te verwijzen naar een snee brood met boter. In het Limburgs dialect bijvoorbeeld wordt een boterham zonder boter “e snie” genoemd.