Is ananas uit blik beter dan verse?

Blikanananas versus verse ananas: wat is beter?

Ananas is een heerlijke en voedzame vrucht die een uitstekende bron is van vitamine C, mangaan en antioxidanten. Maar als het gaat om het kiezen tussen blikanananas en verse ananas, rijst de vraag: wat is beter?

Voedingswaarde

Een blikje ananas (140 gram) bevat ongeveer:

• 114 kcal
• 0,5 gram eiwit
• 0,1 gram vet
• 29 gram koolhydraten (waaronder 23 gram suiker)
• 140% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamine C
• 61% van de ADH voor mangaan

Een verse ananasring (123 gram) bevat ongeveer:

• 72 kcal
• 0,7 gram eiwit
• 0,1 gram vet
• 16 gram koolhydraten (waaronder 13 gram suiker)
• 131% van de ADH voor vitamine C
• 14% van de ADH voor mangaan

Zoals je ziet, zijn de voedingswaarden van blikanananas en verse ananas vrijwel identiek. Blikanananas bevat iets meer vitamine C en mangaan, maar dit verschil is minimaal.

Voordelen van blikanananas

• Gemak: Blikanananas is handig en eenvoudig te gebruiken. Je hoeft het niet te schillen of snijden, wat tijd en moeite bespaart.
• Lang houdbaar: Blikanananas heeft een lange houdbaarheid, waardoor het een handige optie is voor mensen die niet regelmatig verse ananas kunnen kopen.
• Stabiele voedingsstoffen: De voedingsstoffen in blikanananas blijven langer stabiel dan in verse ananas, omdat het conserveringsmiddelen bevat.

Voordelen van verse ananas

• Betere smaak: Over het algemeen wordt verse ananas als smakelijker beschouwd dan blikanananas. Het heeft een frissere, minder zoete smaak.
• Hoger vezelgehalte: Verse ananas bevat meer vezels dan blikanananas. Vezels zijn belangrijk voor een goede spijsvertering en geven een vol gevoel.
• Antioxidanten: Verse ananas bevat meer antioxidanten dan blikanananas, omdat deze tijdens het conserveringsproces verloren kunnen gaan.

Conclusie

Dus, is ananas uit blik beter dan verse ananas? Het antwoord is dat ze beide voedzame opties zijn met vergelijkbare voedingswaarden. Blikanananas is handig en heeft een lange houdbaarheid, terwijl verse ananas een betere smaak en een hoger vezel- en antioxidantgehalte heeft.

Uiteindelijk hangt de beste keuze voor jou af van jouw persoonlijke voorkeuren en behoeften. Als je gemak en lange houdbaarheid waardeert, is blikanananas een goede optie. Als je de voorkeur geeft aan een natuurlijkere smaak en meer vezels en antioxidanten, is verse ananas de betere keuze.