Hoeveel jodium is teveel?

Hoeveel jodium is teveel?

Jodium is een essentiële voedingsstof die ons lichaam nodig heeft voor de aanmaak van schildklierhormonen. Deze hormonen spelen een belangrijke rol bij de groei, ontwikkeling en stofwisseling. Hoewel jodium essentieel is, kan teveel jodium ook schadelijk zijn.

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft aanbevelingen opgesteld voor de dagelijkse inname van jodium om gezondheidsproblemen door overmatige jodiumopname te voorkomen.

Dagelijkse aanbevelingen EFSA:

• Kinderen van 1 tot 3 jaar: maximaal 200 microgram
• Volwassenen: maximaal 600 microgram

Risico’s van teveel jodium:

Een te hoge jodiuminname kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen, waaronder:

• Verstoorde schildklierfunctie: Teveel jodium kan de schildklier overstimuleren, wat kan leiden tot hyperthyreoïdie. Symptomen zijn onder andere gewichtsverlies, snelle hartslag en angst.
• Schildklierkanker: Er is enig bewijs dat een extreem hoge jodiuminname het risico op schildklierkanker kan verhogen.
• Jodium geïnduceerde hyperthyreoïdie: Dit kan optreden bij mensen die gevoelig zijn voor de effecten van jodium.

Oorzaken van teveel jodium:

Een te hoge jodiuminname kan verschillende oorzaken hebben, zoals:

• Teveel gejodeerd zout: In veel landen wordt jodium toegevoegd aan keukenzout om jodiumtekort te voorkomen. Teveel gebruik van gejodeerd zout kan echter leiden tot een te hoge inname.
• Overmatig gebruik van zeewier: Zeewier is een rijke bron van jodium. Teveel zeewier consumeren kan leiden tot een overmatige jodiuminname.
• Bepaalde medicijnen: Sommige medicijnen, zoals amiodaron en bepaalde hoestsiropen, bevatten hoge doses jodium.

Wanneer contact opnemen met een arts?

Neem contact op met uw arts als u zich zorgen maakt over uw jodiuminname of als u symptomen ervaart die verband kunnen houden met een te hoge jodiuminname.

Conclusie:

Hoewel jodium essentieel is voor onze gezondheid, is het belangrijk om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet te overschrijden. Een te hoge jodiuminname kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen. Let op uw jodiuminname door middel van voeding en supplementen en raadpleeg uw arts bij vragen of zorgen.