Hoeveel koffie per dag is ongezond?

Hoeveel koffie per dag is teveel van het goede?

Koffie. Voor velen de onmisbare brandstof om de dag te starten, een moment van gezelligheid of een broodnodige oppepper in de middag. Maar hoe gezond is onze dagelijkse dosis cafeïne eigenlijk? Hoewel koffie in mate diverse gezondheidsvoordelen kan bieden, zoals een verbeterde cognitieve functie en een lager risico op bepaalde ziektes, schuilt er ook een keerzijde aan overmatige consumptie. De vraag is dan: hoeveel koffie per dag is ongezond?

Een eenduidig antwoord is lastig te geven, aangezien de tolerantie voor cafeïne per individu verschilt. Factoren zoals leeftijd, gewicht, genetische aanleg en algemene gezondheid spelen hierbij een rol. Toch geven wetenschappelijke studies wel degelijk richting aan wat als een ‘gezonde’ hoeveelheid kan worden beschouwd en wanneer de consumptie problematisch wordt.

Een belangrijke indicator is het effect van koffie op het hart en de bloedvaten. Recent onderzoek toont aan dat het drinken van meer dan zes koppen koffie per dag het risico op hart- en vaatziekten significant verhoogt, met circa 22% ten opzichte van het drinken van één tot twee koppen. Deze bevindingen suggereren dat zes koppen koffie per dag als een bovengrens beschouwd kan worden.

Het is belangrijk om te benadrukken dat dit geen absolute grens is. Sommige mensen kunnen gevoeliger zijn voor de effecten van cafeïne en al bij een lagere inname negatieve gevolgen ervaren, zoals hartkloppingen, angst, slapeloosheid en maagklachten. Anderen kunnen daarentegen meer koffie verdragen zonder merkbare problemen.

Daarnaast is het van belang om te kijken naar de soort koffie die men drinkt. Filterkoffie bevat bijvoorbeeld cafestol, een stof die het cholesterolgehalte kan verhogen. Het kiezen voor filterkoffie met een papieren filter vermindert de hoeveelheid cafestol aanzienlijk. Espresso bevat daarentegen minder cafestol.

Kortom, luister naar je lichaam. Merk je negatieve effecten na het drinken van koffie, zoals hartkloppingen, nervositeit of slaapproblemen, dan is het raadzaam om je koffieconsumptie te verminderen. Houd als richtlijn de aanbevolen bovengrens van zes koppen per dag aan, maar realiseer je dat minder soms meer is. Bij twijfel is het altijd verstandig om advies in te winnen bij een arts of diëtist. Zij kunnen je helpen bij het bepalen van de optimale hoeveelheid koffie voor jouw specifieke situatie.