Is HelloFresh duurder dan de supermarkt?

HelloFresh vs. Supermarkt: Een Prijsvergelijking die Je Portemonnee Laat Schrikken

De populariteit van maaltijdboxen zoals HelloFresh is de afgelopen jaren enorm toegenomen. Gemak staat hoog in het vaandel: recepten en ingrediënten worden netjes thuisbezorgd, waardoor je tijd bespaart in de supermarkt en het zoeken naar inspiratie. Maar dit gemak komt met een prijskaartje. Is HelloFresh daadwerkelijk duurder dan zelf boodschappen doen en koken? Het antwoord lijkt een overduidelijk ja te zijn.

Uit een recente vergelijking, die verder gaat dan oppervlakkige prijsindicaties, blijkt dat HelloFresh aanzienlijk duurder uitvalt dan zelf koken met ingrediënten uit de supermarkt. Waar een HelloFresh maaltijd gemiddeld €7,90 per persoon kost, kan een vergelijkbaar gerecht met ingrediënten uit de supermarkt al voor €2,47 bereid worden. Dat is een verschil van maar liefst €5,43 per maaltijd, per persoon!

Waar zit dat prijsverschil hem in?

• Gemak en service: Je betaalt voor de samengestelde recepten, het kant-en-klaar afwegen van ingrediënten en de levering aan huis. Dit is de meerwaarde die HelloFresh biedt, maar ook de grootste drijfveer achter de hogere prijs.
• Marketing en overhead: HelloFresh investeert aanzienlijk in marketingcampagnes en heeft een complexe logistieke operatie. Deze kosten worden uiteraard doorberekend in de prijs van de maaltijdboxen.
• Kleine hoeveelheden: HelloFresh levert precies de hoeveelheid ingrediënten die je nodig hebt voor de recepten. Dit kan verspilling voorkomen, maar betekent ook dat je geen gebruik kunt maken van voordeelverpakkingen en aanbiedingen in de supermarkt.
• Winstmarge: Uiteindelijk is HelloFresh een bedrijf dat winst moet maken. Deze winstmarge wordt verwerkt in de prijs per maaltijd.

Is HelloFresh dan helemaal niet interessant?

Niet per se. Voor mensen met een drukke levensstijl die weinig tijd hebben om te plannen en boodschappen te doen, kan HelloFresh een uitkomst bieden. Het gemak en de tijdsbesparing kunnen de hogere prijs rechtvaardigen. Ook kan het helpen om gevarieerder te eten en nieuwe recepten te ontdekken.

Conclusie:

De cijfers spreken voor zich: HelloFresh is significant duurder dan zelf koken met ingrediënten uit de supermarkt. Of het gemak en de service van HelloFresh de hogere prijs waard zijn, is een persoonlijke afweging. Echter, voor wie op de kleintjes moet letten en graag zelf de controle heeft over de ingrediënten, is de supermarkt nog steeds de voordeligste optie. Voordat je je aanmeldt voor een maaltijdbox, is het raadzaam om goed te overwegen wat je prioriteiten zijn en of het prijskaartje past bij je budget. Wellicht is het een optie om het af en toe te gebruiken, bijvoorbeeld in drukke periodes, maar niet als wekelijkse basis voor je maaltijden.