Waarom mag RVS niet in de vaatwasser?

RVS in de vaatwasser: vriend of vijand?

RVS, of roestvast staal, is een populaire keuze voor keukengerei en bestek, mede dankzij zijn duurzaamheid en gemakkelijke reiniging. Maar de vraag blijft: mag RVS wel in de vaatwasser? Het korte antwoord is: meestal wel, maar met enkele belangrijke kanttekeningen. De bewering dat RVS nooit in de vaatwasser mag, is onjuist. De waarheid is genuanceerder.

Het probleem ligt niet zozeer in het RVS zelf, maar in de kwaliteit van het RVS en de omstandigheden in de vaatwasser. Hoge temperaturen, agressieve reinigingsmiddelen en de constante blootstelling aan water en schurende materialen kunnen op lange termijn wel degelijk gevolgen hebben.

Wat kan er misgaan?

• Vlekken en verkleuring: Hoewel RVS roestbestendig is, zijn sommige soorten minder resistent tegen bepaalde chemicaliën in vaatwasmiddelen. Dit kan leiden tot vlekken, verkleuring of een dof uiterlijk. Dit is vooral het geval bij goedkoop RVS met een lagere chroom- en nikkelgehalte. Duurder, kwalitatief hoogwaardig RVS is hier veel beter tegen bestand.

• Slijtage van de oppervlakte: Het constante schuren tegen ander keukengerei in de vaatwasser, en de kracht van de waterstralen, kunnen, hoewel minimaal, bijdragen aan de slijtage van het RVS-oppervlak. Dit is vooral merkbaar bij voorwerpen met scherpe randen of een gepolijste afwerking.

• Chemische reacties: Hoewel RVS over het algemeen inert is, kunnen bepaalde agressieve reinigingsmiddelen of hard water, in combinatie met hoge temperaturen, wel degelijk microscopische reacties veroorzaken. Dit is vaak niet direct zichtbaar, maar kan op lange termijn bijdragen aan de afbraak van het materiaal.

Wanneer is het wél verstandig RVS niet in de vaatwasser te doen?

• Anti-aanbaklagen: RVS met een anti-aanbaklaag is vaak kwetsbaarder en kan beschadigd raken in de vaatwasser. Raadpleeg altijd de instructies van de fabrikant.
• Gegraveerde of gepolijste oppervlakken: Deze delicate oppervlakken kunnen door de agressieve reiniging hun glans verliezen.
• RVS met houten handvatten of andere materialen: Hout en andere materialen die niet vaatwasbestendig zijn, kunnen beschadigd raken in de vaatwasser.

Conclusie:

RVS kan meestal in de vaatwasser, maar het is niet altijd de beste optie. De kwaliteit van het RVS, de vaatwasmiddelen die je gebruikt en de conditie van de voorwerpen spelen een belangrijke rol. Bij twijfel is het altijd beter om de voorwerpen met de hand af te wassen, zeker wanneer het gaat om kostbare of delicate items. Let goed op de instructies van de fabrikant en let op eventuele tekenen van slijtage of verkleuring. Een beetje voorzichtigheid is nooit verkeerd!