Wat is het beste eten bij diarree?

Beste voeding bij diarree

Diarree is een veelvoorkomende kwaal die wordt gekenmerkt door dunne, waterige ontlasting. Hoewel diarree meestal niet ernstig is, kan het ongemakkelijk en uitputtend zijn. Het kiezen van het juiste voedsel kan helpen om de symptomen te verlichten en het herstel te bevorderen.

Vezelrijk dieet

Bij diarree is een vezelrijk dieet aan te raden. Vezels helpen vocht te binden, wat de ontlasting verdikt en de frequentie vermindert. Goede bronnen van vezels zijn:

• Volkoren granen (bruine rijst, quinoa, havermout)
• Fruit (bananen, appels, peren)
• Groenten (wortelen, broccoli, spinazie)

Oplosbare vezels

Kies met name voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan oplosbare vezels. Oplosbare vezels vormen een gel in de darmen, wat helpt om vocht vast te houden en de ontlasting zachter te maken. Goede bronnen van oplosbare vezels zijn:

• Peulvruchten (bonen, linzen)
• Havermout
• Psyllium

Vermijd onoplosbare vezels in het begin

Hoewel vezels over het algemeen goed zijn voor de spijsvertering, is het belangrijk om in het beginstadium van diarree onoplosbare vezels te vermijden. Onoplosbare vezels kunnen gasvorming en buikpijn veroorzaken, wat de symptomen kan verergeren. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan onoplosbare vezels zijn onder meer:

• Volkoren tarwe (zemelen)
• Donsgroenten (selderij, asperges)
• Noten en zaden

Andere aanbevolen voedingsmiddelen

Naast een vezelrijk dieet zijn er andere voedingsmiddelen die kunnen helpen bij diarree:

• Probiotische yoghurt: Probiotica zijn goede bacteriën die de darmgezondheid bevorderen.
• BRAT-dieet: Dit is een tijdelijk dieet bestaande uit bananen, rijst, appelmoes en toast. Het is zacht voor de maag en helpt de ontlasting te verdikken.
• Elektrolytendranken: Diarree kan leiden tot uitdroging. Elektrolytendranken kunnen helpen om verloren elektrolyten aan te vullen.

Wat te vermijden

Sommige voedingsmiddelen kunnen diarree verergeren. Vermijd voedingsmiddelen die:

• Vetrijk zijn
• Gefrituurd zijn
• Pittig zijn
• Cafeïne bevatten
• Alcohol bevatten

Conclusie

Door een vezelrijk dieet met oplosbare vezels te volgen en andere aanbevolen voedingsmiddelen te eten, kun je de symptomen van diarree verlichten en het herstel bevorderen. Het is ook belangrijk om voldoende vocht te drinken en voedingsmiddelen te vermijden die diarree kunnen verergeren. Als de diarree langer dan twee dagen aanhoudt of als je ernstige symptomen ervaart, zoek dan medische hulp.