Wat mag je niet eten als je cholesterol te hoog is?

Wat mag je niet eten als je cholesterol te hoog is?

Als je een hoog cholesterolgehalte hebt, is het belangrijk om je dieet aan te passen om je cholesterolwaarden te helpen verlagen. Hier zijn enkele voedingsmiddelen die je moet beperken of vermijden als je een hoog cholesterolgehalte hebt:

Verzadigde vetten:

Verzadigde vetten verhogen het LDL (“slechte”) cholesterolgehalte in je bloed. Verzadigde vetten komen voor in dierlijke producten zoals:

• Volle melkproducten (volle melk, kaas, room)
• Vette vleeswaren (worst, spek, paté)
• Kokosnoot en kokosolie

Transvetten:

Transvetten zijn een type onverzadigd vet dat wordt geproduceerd door het hydrogeneren van plantaardige oliën. Transvetten verhogen ook het LDL-cholesterolgehalte en verlagen het HDL (“goede”) cholesterolgehalte. Transvetten komen voor in:

• Gebakken voedsel
• Koekjes en crackers
• Margarine en bakvet
• Verpakte snacks

Gezouten snacks:

Gezouten snacks, zoals chips en pretzels, bevatten vaak veel verzadigd vet en transvet. Ze kunnen ook bijdragen aan hoge bloeddruk, wat het risico op hartaandoeningen kan verhogen.

Suikerrijke dranken:

Suikerrijke dranken, zoals frisdrank en vruchtensap, bevatten veel suiker en calorieën. Overmatige suikerinname kan leiden tot gewichtstoename en het verhogen van het risico op hartaandoeningen.

Alcohol:

Alcohol kan het cholesterolgehalte in je bloed verhogen. Het is belangrijk om alcohol met mate te consumeren of helemaal te vermijden.

Zoete lekkernijen:

Zoete lekkernijen, zoals chocolade, snoep en gebak, bevatten veel suiker en verzadigd vet. Ze kunnen bijdragen aan gewichtstoename en het verhogen van het cholesterolgehalte.

Een gebalanceerd dieet is essentieel voor het onder controle houden van je cholesterolgehalte. Het verminderen of vermijden van deze voedingsmiddelen kan je helpen je cholesterolwaarden te verlagen en je risico op hartaandoeningen te verminderen.