Wat zijn de beste eieren om te kopen?

De beste eieren voor een diervriendelijke keuze: scharreleieren, vrije-uitloopeieren en biologische eieren

Als je op zoek bent naar eieren die afkomstig zijn van ethisch gehouden kippen, is het belangrijk om te weten welke opties er zijn. Scharreleieren, vrije-uitloopeieren en biologische eieren bieden allemaal verschillende niveaus van diervriendelijkheid.

• Scharreleieren: Kippen die scharreleieren leggen, worden gehouden in volières met ten minste 4 m² per kip. Ze hebben toegang tot nestkasten en zitstokken, en ze kunnen vrij rondlopen binnen hun verblijf.

• Vrije-uitloopeieren: Kippen die vrije-uitloopeieren leggen, worden gehouden in volières met ten minste 5 m² per kip, plus toegang tot een buitenren van ten minste 2 m² per kip. De kippen kunnen naar buiten om te scharrelen en frisse lucht te krijgen.

• Biologische eieren: Biologische kippen worden gehouden op biologische boerderijen die voldoen aan strenge normen voor dierenwelzijn. Ze worden gevoerd met biologisch voer en hebben toegang tot weiland of een buitenren.

Qua diervriendelijkheid zijn biologische eieren de beste keuze, gevolgd door vrije-uitloopeieren en scharreleieren. Door te kiezen voor deze eieren, steun je boeren die zich inzetten voor het welzijn van hun dieren.

Hieronder vind je een tabel die de belangrijkste verschillen tussen de drie eicategorieën samenvat:

Het is belangrijk op te merken dat eieren uit alle categorieën voedzaam kunnen zijn en een goede bron van eiwitten, vitamines en mineralen zijn. De keuze voor een bepaald type ei hangt af van je persoonlijke voorkeuren en ethische overwegingen. Door te kiezen voor scharreleieren, vrije-uitloopeieren of biologische eieren, kun je helpen bijdragen aan het welzijn van kippen en een meer diervriendelijke voedselketen ondersteunen.