Welke kaas is goed voor hoge bloeddruk?

Welke kazen zijn geschikt voor mensen met hoge bloeddruk?

Hoge bloeddruk, ook bekend als hypertensie, is een veelvoorkomende aandoening die kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen, zoals hartaandoeningen, beroertes en nierfalen. Een gezonde voeding is essentieel voor het beheersen van hoge bloeddruk, en dat omvat ook het kiezen van kaas met een laag zoutgehalte.

Zout en hoge bloeddruk

Zout is een van de belangrijkste veroorzakers van hoge bloeddruk. Wanneer u zout consumeert, houdt uw lichaam vocht vast om de zoutconcentratie te verdunnen. Dit extra vochtvolume in uw bloedvaten verhoogt de druk op de wanden van de bloedvaten, waardoor uw bloeddruk stijgt.

Kaas en zout

Kaas bevat van nature zout, maar de hoeveelheid varieert sterk tussen verschillende soorten. Harde kazen, zoals cheddar en Parmezaanse kaas, hebben doorgaans een hoger zoutgehalte dan zachte kazen, zoals ricotta en cottage cheese.

Kaas kiezen bij hoge bloeddruk

Als u een hoge bloeddruk heeft, is het belangrijk om kazen met een laag zoutgehalte te kiezen. Hier zijn enkele opties:

• Milner-minder zout
• Maaslander
• Slankie smeerkaas
• La Vache qui rit smeerkaas

Deze kazen hebben een zoutgehalte van minder dan 200 mg per portie van 30 gram. Ter vergelijking: cheddar kaas bevat ongeveer 400 mg zout per portie van 30 gram.

Matiging is belangrijk

Zelfs kazen met een laag zoutgehalte moeten met mate worden geconsumeerd. Een portie van 30 gram kaas per dag is voldoende om aan uw voedingsbehoeften te voldoen zonder uw bloeddruk te verhogen.

Hartige snacks vermijden

Naast het kiezen van kaas met een laag zoutgehalte, is het ook belangrijk om overmatig gebruik van hartige snacks te vermijden. Deze snacks zijn doorgaans rijk aan zout en kunnen uw bloeddruk doen stijgen.

Door deze richtlijnen te volgen, kunt u genieten van kaas als onderdeel van een gezond voedingspatroon, zelfs als u een hoge bloeddruk heeft.