Hoe weet kip dat ei bevrucht is?

Hoe weet een kip of een ei bevrucht is?

Het bepalen of een ei bevrucht is, is voor een kip onmogelijk aan de hand van het uiterlijk van het ei. Pas na vijf dagen broeden kan een eventuele embryo worden waargenomen als een kleine, vaag zichtbare vlek door het ei tegen een lichtbron te houden (schouwen).

In tegenstelling tot vogels die hun eieren maar één keer per dag leggen, leggen kippen meerdere eieren per dag. Hierdoor is het voor kippen onmogelijk om te weten welke eieren bevrucht zijn en welke niet, omdat ze niet in staat zijn om bij te houden welk ei op welk moment is gelegd.

In de commerciële pluimveehouderij wordt daarom kunstmatige inseminatie gebruikt om ervoor te zorgen dat alle eieren bevrucht zijn. Dit proces omvat het verzamelen van sperma van een hanen en het injecteren ervan in de cloaca van een hen. Op deze manier kan worden gegarandeerd dat alle eieren die door de hen worden gelegd, bevrucht zijn.

Het bepalen of een ei bevrucht is, is voor pluimveehouders van belang omdat het hen in staat stelt om bevruchte eieren te selecteren voor uitbroeden en niet-bevruchte eieren te verkopen als consumptie-eieren. Het schouwen van eieren is een eenvoudige en effectieve manier om bevruchte eieren te identificeren en ervoor te zorgen dat alleen eieren van goede kwaliteit worden uitgebroed.