Hoe laat eet men in Spanje?

Spaanse eetgewoonten: tijdstippen voor de maaltijden

De Spaanse eetcultuur kenmerkt zich door vaste tijden voor de maaltijden, die sterk afwijken van die in andere landen. Deze traditie dateert uit de tijd dat Spanje nog een overwegend agrarische samenleving was.

Lunch

In Spanje wordt de lunch, bekend als “comida”, meestal tussen 13:00 en 16:00 uur genuttigd. Dit is de belangrijkste maaltijd van de dag, die vaak bestaat uit meerdere gangen, waaronder een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. Het gebruikelijkst is een tweegangenmenu, bestaande uit een voorgerecht en een hoofdgerecht.

Diner

Het diner, of “cena”, wordt doorgaans genuttigd tussen 20:30 en 23:00 uur. Dit is een lichtere maaltijd dan de lunch, die vaak uit één of twee gangen bestaat. Traditioneel wordt er ‘s avonds een aperitief gedronken, gevolgd door een eenvoudig diner.

Toeristische gebieden

In toeristische gebieden worden de maaltijden vaak later geserveerd om tegemoet te komen aan de eetgewoonten van reizigers. Zo kunnen restaurants in toeristische steden zoals Madrid of Barcelona tot middernacht of zelfs later openblijven.

Authentieke ervaring

Voor een authentieke Spaanse eetervaring is het aan te raden om zich aan de traditionele maaltijdtijden te houden. Dit geeft je de mogelijkheid om de lokale eetcultuur te ervaren en de Spaanse keuken op zijn best te proeven.