Hoe lang is geopende appelsap houdbaar?

Hoe lang is geopende appelsap houdbaar?

Appelsap is een heerlijke en verfrissende drank, maar het is belangrijk om te weten hoe lang deze houdbaar is om ziekte te voorkomen. Geopende appelsap heeft een beperkte houdbaarheid, afhankelijk van de opslagomstandigheden.

Houdbaarheid van geopende appelsap

Geopende appelsap is maximaal 3 dagen houdbaar, zowel in een fles, blik als pak, buiten de koelkast. Dit komt doordat de appelsap in contact is gekomen met zuurstof en bacteriën, waardoor het bederfproces wordt versneld.

In de koelkast

In de koelkast blijft geopende appelsap langer houdbaar. Door de lagere temperatuur wordt de groei van bacteriën geremd. Geopende appelsap kan in de koelkast tot 7 dagen bewaard worden.

Hoe appelsap langer houdbaar te houden

• Bewaar appelsap in een schone, luchtdichte verpakking.
• Vul flessen of pakken nooit helemaal tot de rand, zodat er ruimte is voor expansie.
• Koel appelsap zo snel mogelijk na het openen.
• Gooi appelsap weg als het tekenen van bederf vertoont, zoals verkleuring, slijm of een zure geur.

Tekenen van bedorven appelsap

• Troebelheid
• Slijm of schuim
• Verkleuring
• Zure geur of smaak

Conclusies

Geopende appelsap is maximaal 3 dagen houdbaar buiten de koelkast en tot 7 dagen in de koelkast. Het is belangrijk om de richtlijnen voor opslag te volgen om voedselvergiftiging te voorkomen. Gooi appelsap weg als het tekenen van bederf vertoont.