Kan je sap over datum drinken?

Kun je sap over datum drinken?

Ja, je kunt sap drinken dat over de houdbaarheidsdatum (THT) is. De THT-datum geeft aan tot wanneer het product optimaal smaakt. Na deze datum kan het sap nog veilig zijn om te drinken, afhankelijk van de staat waarin het verkeert.

Hoe lang kun je sap over datum bewaren?

De tijd dat je sap over datum kunt bewaren, hangt af van het type sap, de verpakking en de opslagcondities.

• Ongekoeld sap: Kan maximaal 1 week over datum worden bewaard.
• Gekoeld sap: Kan maximaal 2-3 weken over datum worden bewaard.
• Geconserveerd sap (zoals sinaasappelsap uit blik): Kan maximaal een jaar over datum worden bewaard.

Hoe weet je of sap over datum nog goed is?

Controleer het sap altijd op de volgende tekenen van bederf:

• Kleur: Het sap moet zijn normale kleur hebben. Als het troebel of donker wordt, is het niet meer goed.
• Geur: Het sap moet zijn normale geur hebben. Als het zuur, gistachtig of onaangenaam ruikt, is het niet meer goed.
• Smaak: Proef een kleine hoeveelheid sap. Als het zuur, flauw of vreemd smaakt, is het niet meer goed.
• Verpakking: Controleer de verpakking op lekken, scheuren of uitpuilingen. Als de verpakking beschadigd is, is het sap niet meer goed.

Wat gebeurt er als je sap over datum drinkt?

Als je sap over datum drinkt dat nog goed is, zijn er meestal geen gezondheidsproblemen te verwachten. Als het sap echter bedorven is, kun je last krijgen van maagklachten, diarree of braken.

Conclusie

Je kunt sap tot een jaar na de THT-datum drinken, mogelijk langer als het er goed uitziet en de verpakking intact is. Controleer het sap altijd op tekenen van bederf voordat je het drinkt om gezondheidsproblemen te voorkomen.