Kun je gekookte aardappelen in de magnetron?

Gekookte aardappelen in de magnetron: snel, makkelijk en verrassend lekker!

De magnetron: een apparaat dat vaak wordt geassocieerd met snel opgewarmde restjes, maar wist je dat je er ook heerlijke gekookte aardappelen mee kunt bereiden? In tegenstelling tot wat je misschien denkt, hoef je geen uren te wachten tot je aardappelen gaar zijn. Met een paar simpele stappen tover je in een mum van tijd zachte, smaakvolle aardappelen op tafel.

Deze methode is ideaal voor een snelle weekavondmaaltijd of als je gewoon geen zin hebt om urenlang aan de kookpot te staan. Vergeet echter de klassieke pan met water niet helemaal; deze methode is geschikt voor het koken van aardappelen in hun geheel, niet het vervangen van andere kookmethoden.

Wat heb je nodig?

• Geschilde aardappelen (de hoeveelheid hangt af van je behoefte)
• Magnetronbestendige schaal met deksel (of een bord met plastic folie eroverheen)
• Water (een paar eetlepels)
• Optioneel: kruiden (rozemarijn, tijm, knoflookpoeder), zout, peper

Aan de slag!

1. Snijden: Snijd de geschilde aardappelen in gelijke stukken. Hoe kleiner de stukken, hoe sneller ze gaar zijn. Reken ongeveer op 2-3 cm grote stukken voor een optimale gaarheid. Uniformiteit is hierbij key, want niet alle stukken koken even snel.

2. In de schaal: Doe de aardappelstukjes in de magnetronbestendige schaal. Voeg een paar eetlepels water toe. Dit voorkomt dat de aardappelen uitdrogen en helpt de kooktijd te verkorten.

3. Kruiden (optioneel): Breng op smaak met je favoriete kruiden en specerijen. Zout en peper zijn altijd een goede basis, maar experimenteer gerust! Rozemarijn en tijm passen bijvoorbeeld uitstekend bij aardappelen.

4. Magnetron: Dek de schaal af met het deksel of de plastic folie. Dit houdt de stoom binnen en zorgt voor een gelijkmatigere garing. Verwarm de aardappelen op 800 Watt gedurende 6-7 minuten. Voor grotere stukken aardappel of een hogere hoeveelheid, kan dit iets langer duren. Check na 6 minuten de gaarheid met een vork. Zijn ze nog niet gaar? Verwarm dan in stappen van 1 minuut verder tot ze volledig gaar zijn.

5. Serveren: Laat de aardappelen even rusten voordat je ze serveert. Geniet van je snel en makkelijk bereide, smaakvolle gekookte aardappelen!

Tips & Tricks:

• Aardappelsoort: Gebruik vastkokende aardappelen voor de beste resultaten.
• Vermogen: Pas de kooktijd aan afhankelijk van het vermogen van je magnetron.
• Overkoken: Pas op dat je de aardappelen niet overkookt, want dan worden ze papperig. Controleer regelmatig de gaarheid.
• Variatie: Voeg andere groenten toe aan de schaal, zoals wortels of broccoli, voor een complete en snelle maaltijd.

Met deze eenvoudige methode kun je altijd genieten van heerlijke, gekookte aardappelen, zonder al te veel tijd in de keuken door te brengen. Probeer het uit en verras jezelf!