Waar zit meer cafeïne in, espresso of koffie?

Espresso vs. Koffie: Wie wint de cafeïne-strijd?

Voor velen is het de ochtendritueel: een dampende kop koffie om de dag energiek te beginnen. Maar de vraag blijft vaak hangen: waar haal je nu eigenlijk de meeste cafeïne vandaan? Is het die krachtige, geconcentreerde espresso of de grotere, vertrouwde kop ‘gewone’ koffie? Het antwoord is verrassender dan je denkt!

De intuïtie zegt misschien: espresso, vanwege zijn intense smaak. En dat is niet helemaal onjuist. Espresso is namelijk een zeer geconcentreerde vorm van koffie. Een klein shot (ongeveer 50ml) bevat gemiddeld zo’n 65mg cafeïne. Daarentegen bevat een standaard kop filterkoffie (ongeveer 125ml) rond de 85mg cafeïne.

De crux zit hem in de hoeveelheid. Hoewel espresso dus inderdaad een hogere cafeïneconcentratie per milliliter heeft, drinken we er doorgaans een kleinere portie van. Die grotere kop koffie, vaak genuttigd over een langere periode, levert uiteindelijk meer cafeïne aan je systeem.

Concentratie vs. Totale hoeveelheid:

• Espresso (50ml): Hoge cafeïneconcentratie, ongeveer 65mg cafeïne.
• Filterkoffie (125ml): Lagere cafeïneconcentratie, ongeveer 85mg cafeïne.

Waarom is dit belangrijk om te weten?

Deze informatie kan nuttig zijn om je cafeïne-inname te reguleren. Heb je snel een ‘boost’ nodig? Dan is een espresso waarschijnlijk effectiever. Wil je een langduriger effect, zonder de intense ‘rush’, dan is een grotere kop filterkoffie wellicht de betere keuze.

Conclusie:

Hoewel espresso een hogere cafeïneconcentratie heeft, krijg je over het algemeen meer cafeïne binnen met een grotere kop filterkoffie. De beste keuze hangt af van je persoonlijke voorkeur en het gewenste effect. Geniet verantwoordelijk van je koffie!