Wat is de gezondste fruitsap?

Wat is het gezondste vruchtensap?

Vruchtensappen zijn een populaire manier om vitamines en mineralen binnen te krijgen, maar niet alle sappen zijn gelijk geschapen. Sommige sappen zitten boordevol antioxidanten en voedingsstoffen, terwijl andere veel suiker en weinig voedingswaarde bevatten.

Een nieuwe studie heeft de gezondheidseffecten van 10 populaire vruchtensappen onderzocht. De onderzoekers keken naar de concentraties van antioxidanten, vitamines en mineralen in elk sap, evenals het suiker- en caloriegehalte.

De studie vond dat blauwe druiven-, pompelmoes- en veenbessensap de gezondste opties waren. Deze sappen bevatten een hoge concentratie aan antioxidanten, die kunnen helpen beschermen tegen hartaandoeningen, kanker en andere ziektes. Ze bevatten ook veel vitamine C, die essentieel is voor een gezonde huid, botten en immuunsysteem.

Troebel appelsap scoorde ook hoog in de studie. Troebel appelsap is gemaakt van het hele fruit, inclusief de schil en het vruchtvlees, die rijk zijn aan vezels en antioxidanten.

Minder gezond waren wit druiven-, sinaasappel-, helder appel-, granaat- en ananassap. Deze sappen bevatten minder antioxidanten en vitaminen dan blauwe druiven-, pompelmoes- en veenbessensap, en ze bevatten meer suiker.

De onderstaande tabel geeft de ranking van de 10 vruchtensappen weer op basis van hun gezondheidseffecten:

Als je op zoek bent naar een gezond vruchtensap, kies dan voor blauwe druiven-, pompelmoes- of veenbessensap. Deze sappen bevatten veel antioxidanten en vitaminen, en ze bevatten weinig suiker.