Kan een rauw ei in de magnetron?

Rauwe eieren in de magnetron: een explosief idee

Rauwe eieren met schaal in de magnetron plaatsen is een gevaarlijke onderneming die absoluut moet worden vermeden. De gevolgen kunnen explosief zijn, letterlijk.

Waarom ontploffen eieren in de magnetron?

• Snelle verhitting: Magnetrons verhitten voedsel op een ongelijkmatige manier, wat kan leiden tot overdruk in het ei.
• Beperkte expansie: De eierschaal voorkomt dat het ei kan uitzetten tijdens het verwarmen, waardoor de druk verder opbouwt.
• Vocht: De magnetron verdampt het vocht in het ei, wat de druk nog verder verhoogt.

Als de druk te hoog wordt, zal het ei ontploffen. Dit kan ernstige brandwonden of schade aan de magnetron veroorzaken.

Veilig alternatief: Eieren zonder schaal in de magnetron

Het is echter mogelijk om eieren veilig in de magnetron te bereiden, mits de schaal wordt verwijderd. Volg deze stappen:

• Verwijder de schaal: Breek het ei in een magnetronbestendige kom.
• Klop het ei: Klop het ei goed om het eigeel en eiwit te mengen.
• Magnetron: Verwarm het ei in stappen van 30 seconden op hoog vermogen, totdat het naar wens is gestold.

Houd er rekening mee dat de kooktijd kan variëren afhankelijk van de hoeveelheid eieren en de wattage van de magnetron.

Conclusie

Rauwe eieren met schaal in de magnetron plaatsen is een gevaarlijk idee dat moet worden vermeden. Voor een veilig alternatief, verwijder dan de schaal en verwarm het ei zonder schaal in de magnetron. Op deze manier kun je genieten van heerlijke, magnetronbereide eieren zonder explosievrees.