Val je af van water met zout?

Val je af van water met zout? De mythe ontrafeld

De bewering dat je afvalt door water met zout te drinken, is een hardnekkige mythe die de ronde doet. Laten we eens kritisch kijken naar de feiten. De waarheid is complexer dan een simpel ja of nee.

Het klopt dat zout zelf geen calorieën bevat. Je zult dus niet aankomen van het pure zout. Integendeel, sommige beweren zelfs dat zout, door zijn invloed op het metabolisme, zou kunnen bijdragen aan een lichte versnelling van de vetverbranding. Dit effect is echter minimaal en wetenschappelijk niet overtuigend bewezen. Het is zeker geen reden om zout als een afslankmiddel te beschouwen.

Waar de misvatting vandaan komt, is de rol van zout bij vochtretentie. Zout (natriumchloride) trekt water aan. Wanneer je te veel zout binnenkrijgt, kan je lichaam meer water vasthouden om de zoutconcentratie in je bloed te verdunnen. Dit resulteert in een opgeblazen gevoel en een tijdelijke gewichtstoename. Je weegt dus meer, niet omdat je vet bent aangekomen, maar omdat je meer vocht vasthoudt. Dit extra gewicht verdwijnt weer zodra je lichaam het overtollige vocht heeft uitgescheiden.

Het drinken van water met zout met de intentie om af te vallen is dus niet alleen zinloos, maar kan zelfs contraproductief zijn. Hoewel het tijdelijk tot een lager gewicht op de weegschaal kan leiden door vochtafdrijving (wanneer je lichaam het overtollige vocht kwijtraakt), is dit geen echte gewichtsafname. Het is slechts een tijdelijke schijnvertoning. Bovendien kan een te hoog zoutgehalte op de lange termijn schadelijk zijn voor je gezondheid, wat kan leiden tot hoge bloeddruk en andere gezondheidsproblemen.

Conclusie: Je valt niet af van water met zout. Hoewel zout geen calorieën bevat, kan een overmatige inname leiden tot vochtretentie en een tijdelijke gewichtstoename. Een gezond, gebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging blijven de sleutel tot duurzaam gewichtsverlies. Vermijd het gebruik van zout als een vermeende afslankmethode en raadpleeg bij twijfel altijd een arts of diëtist.