健身一定要戒糖嗎?

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健身不一定要完全戒糖!增肌時,運動後補充含糖豆漿,有助於補充消耗的肝醣,促進肌肉生長。若是為了減脂,則需要視運動強度和個人目標,適當控制糖分攝取,不需一概而論。

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健身一定要戒糖嗎?打破迷思,聰明吃糖更有效率!

在健身的道路上,「戒糖」幾乎成了許多人的口頭禪。彷彿糖是萬惡之源,只要沾上就功虧一簣。但事實真的如此嗎?健身一定需要完全戒糖嗎?答案是:不一定!

過度妖魔化糖,反而可能讓你在健身的道路上事倍功半。關鍵不在於「戒」糖,而在於「聰明」吃糖!

增肌期:適當補充糖分,加速肌肉修復

如果你正努力增肌,完全戒糖反而可能阻礙你的目標達成。運動時,身體會消耗儲存在肌肉和肝臟中的肝醣作為能量來源。運動後,及時補充碳水化合物,能迅速補充肝醣,加速肌肉修復和生長。

舉例來說,運動後一杯含糖豆漿,不僅能提供蛋白質,幫助肌肉修復,其中的糖分也能快速補充肝醣,創造更利於肌肉生長的環境。當然,這裡指的「含糖豆漿」是指適量添加糖分的,而非市面上過甜的加工飲品。

減脂期:控制總量,而非完全禁止

對於減脂者而言,糖分的攝取確實需要更加謹慎。但這並不代表必須完全禁止糖分!減脂的根本在於熱量赤字,也就是消耗的熱量大於攝取的熱量。只要控制好總熱量攝取,適量攝取糖分並不會影響減脂效果。

關鍵在於選擇健康的糖分來源,並控制攝取量。避免過多的精緻糖,例如含糖飲料、甜點、餅乾等。可以選擇水果、全穀類等天然食物,它們不僅含有糖分,也富含纖維和維生素,能提供身體所需的營養。

運動強度與個人目標:客製化糖分攝取策略

每個人的運動強度和健身目標都不盡相同,糖分的攝取策略也應該因人而異。

  • 高強度運動者: 例如舉重、高強度間歇訓練(HIIT),運動後更需要補充糖分,以快速恢復體力,避免肌肉分解。
  • 低強度運動者: 例如慢跑、瑜珈,糖分需求相對較低,可以更注重蛋白質和健康脂肪的攝取。
  • 追求極致體態者: 健美選手為了在比賽前達到最佳狀態,可能會採取更嚴格的飲食控制,包括限制糖分的攝取。

結論:擁抱均衡飲食,聰明吃糖更有效率

健身並不是一場苦行僧式的修行,不必過度限制自己的飲食。重要的是建立健康的飲食習慣,了解自己的身體需求,並根據運動強度和個人目標,制定客製化的飲食計畫。

糖並非絕對的敵人,關鍵在於選擇正確的糖分來源,控制攝取量,並將其納入均衡飲食的一部分。

与其把糖妖魔化,不如學習如何聰明吃糖,讓它成為你在健身道路上助你一臂之力的盟友!