運動前多久不吃東西？

運動前多久不吃東西？這個問題的答案並非一概而論，它取決於運動的強度、持續時間以及個人的身體狀況。但普遍來說，空腹運動並非最佳選擇，而暴飲暴食後立即運動也容易造成腸胃不適。那麼，究竟什麼樣的進食時間和食物選擇才能讓你在運動時發揮最佳狀態呢？

坊間流傳著許多關於運動前飲食的迷思，有人認為必須空腹運動才能燃燒更多脂肪，也有人認為運動前必須吃飽才能避免低血糖。這些說法其實都過於簡化。事實上，適量的碳水化合物攝取能提供運動所需的能量，避免運動過程中出現疲勞、頭暈等狀況，甚至影響運動表現。

建議運動前一至兩小時，攝取約 200 大卡左右的低至中升糖指數（GI）的碳水化合物，這樣的攝取量能提供充足的能量，又不會造成腸胃負擔。高升糖指數的食物，例如白麵包、糖果等，會快速提升血糖，然後迅速下降，造成血糖波動劇烈，反而不利於運動。

而低至中升糖指數的食物則能緩慢且穩定地釋放能量，避免血糖劇烈起伏。建議選擇香蕉（約 1 至 1.5 根）、燕麥粥、全麥吐司配少量果醬等食物。香蕉富含鉀離子，能幫助維持電解質平衡，避免運動中出現抽筋等現象。燕麥則提供豐富的膳食纖維，有助於維持飽腹感，避免飢餓感影響運動表現。

當然，200 大卡的建議攝取量並非絕對，這僅供參考。對於長時間、高強度運動的運動員來說，可能需要更高的碳水化合物攝取量。反之，對於輕度運動，例如散步、瑜伽等，則可以減少攝取量，甚至可以選擇在運動後再補充營養。

此外，個人體質差異也需考慮在內。有些人對特定食物較敏感，運動前食用可能造成腸胃不適，因此建議在日常生活中觀察自身狀況，找到最適合自己的飲食時間和食物種類。 不要強求單一模式，而是要找到適合自身情況的黃金比例，才能在運動中享受過程，並達到最佳效果。最後，別忘了，充足的水分補充也是運動前後都不可或缺的！