早上起床可以吃維他命C嗎？

早晨的維他命C：活力啟動還是腸胃刺激？營養師沒告訴你的細節

維他命C，這個耳熟能詳的抗氧化劑，一直是健康生活的熱門話題。許多人習慣在清晨來一顆維他命C，或是喝一杯富含維他命C的果汁，認為能啟動身體的抗氧化機制，為一整天注入活力。這個習慣看似簡單，但其實背後隱藏著一些需要注意的細節。

早上吃維他命C，真的是開啟一天的最佳方式嗎？

理論上，早上補充維他命C的確能幫助身體對抗自由基，提升免疫力，並促進膠原蛋白的生成，讓肌膚更健康。然而，這並不代表所有人都適合空腹服用。

空腹服用維他命C，你需要知道的潛在風險：

• 腸胃不適： 維他命C具有一定的酸性，空腹服用可能刺激胃黏膜，尤其對於胃酸分泌過多、胃潰瘍或十二指腸潰瘍等腸胃敏感者，容易引起胃痛、噁心、甚至腹瀉等不適症狀。
• 牙齒琺瑯質侵蝕： 經常飲用酸性果汁或直接吞服高劑量維他命C，長期下來可能會對牙齒琺瑯質造成侵蝕，增加蛀牙的風險。
• 與藥物的相互作用： 維他命C可能與某些藥物產生交互作用，例如抗凝血劑。若您正在服用其他藥物，建議諮詢醫生或藥師，確認維他命C是否會影響藥效。

如何聰明補充維他命C，讓身體真正受益？

• 飯後服用： 為了減少對腸胃的刺激，建議在早餐後服用維他命C，讓食物緩衝其酸性。
• 選擇緩釋型維他命C： 緩釋型維他命C能夠緩慢釋放，延長維他命C在體內的作用時間，同時也能減少對腸胃的刺激。
• 注意劑量： 每日建議攝取量為100-200毫克，過量補充不僅無法提升效果，還可能造成身體負擔。
• 多元飲食： 從天然食物中攝取維他命C是最好的方式。多攝取富含維他命C的水果蔬菜，例如芭樂、柑橘類、奇異果、甜椒、花椰菜等。
• 傾聽身體的聲音： 如果您在服用維他命C後感到不適，應立即停止服用並諮詢醫生。

結論：

早上補充維他命C的確有其益處，但並非人人都適合空腹服用。了解自身體質，並採取正確的補充方式，才能讓維他命C真正為您的健康加分，而非造成負擔。別忘了，均衡飲食才是維持健康的根本之道。