B群跟維他命B一樣嗎？

好的，這是一篇原創的文章，以淺顯易懂的方式說明 B 群與維生素 B 的關係，並強調其個別功用與重要性，避免與網路現有內容重複：

B 群跟維他命 B 一樣嗎？深入了解 B 群的奧秘

很多人對於「B 群」和「維他命 B」這兩個名詞感到困惑，它們是一樣的東西嗎？簡單來說，維他命 B 就像是一個大家族的名字，而 B 群則是這個家族的統稱。想像一下，維他命 B 是一個國家，而 B 群就像是這個國家裡面的各個城市，每個城市都有自己的特色和功能。

維他命 B 家族成員眾多，各司其職

維他命 B 並非單一一種營養素，而是一組水溶性維生素的集合，通常我們稱之為「B 群」。這個家族包含至少八種重要的維生素，包括：

• 維生素 B1 (硫胺素)： 幫助能量代謝，維持神經系統健康。缺乏時可能會有腳氣病。
• 維生素 B2 (核黃素)： 參與能量代謝、細胞生長，維持皮膚和眼睛的健康。
• 維生素 B3 (菸鹼酸)： 協助能量代謝，維持皮膚和神經系統的正常運作。
• 維生素 B5 (泛酸)： 參與脂肪、蛋白質和碳水化合物的代謝，幫助製造膽固醇和荷爾蒙。
• 維生素 B6 (吡哆醇)： 參與蛋白質代謝、紅血球形成，維持神經系統功能。
• 維生素 B7 (生物素)： 參與脂肪和碳水化合物代謝，維持皮膚、頭髮和指甲的健康。
• 維生素 B9 (葉酸)： 參與細胞分裂、紅血球形成，對孕婦尤其重要，能幫助胎兒神經管發育。
• 維生素 B12 (鈷胺素)： 參與紅血球形成、神經系統功能，缺乏時可能導致惡性貧血。

B 群的重要性：維持身體正常運作的幕後功臣

B 群維生素在身體扮演著極為重要的角色。它們共同參與能量代謝，將食物轉化為身體可利用的能量，讓我們有活力。此外，它們也維護神經系統、皮膚、眼睛、紅血球等各個組織的健康，確保身體機能正常運作。

由於 B 群維生素是水溶性的，無法儲存在體內，因此需要每天從飲食中攝取。壓力大、飲食不均衡、懷孕、哺乳、老年人等族群，更容易缺乏 B 群維生素。

如何補充 B 群？

我們可以從天然食物中攝取 B 群，例如：

• 全穀類： 糙米、燕麥、全麥麵包等。
• 肉類： 豬肉、牛肉、雞肉等。
• 魚類： 鮭魚、鮪魚等。
• 乳製品： 牛奶、起司、優格等。
• 豆類： 黃豆、黑豆、毛豆等。
• 深綠色蔬菜： 菠菜、甘藍菜等。

如果飲食無法滿足需求，也可以考慮補充 B 群保健食品，但建議諮詢醫師或營養師的建議，了解自己的需求量，並選擇適合的產品。

總之，B 群維生素對於維持身體健康至關重要。了解 B 群的種類、功能以及如何補充，有助於我們保持健康活力，擁有更好的生活品質。

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