人一日可以食幾多隻蛋？

雞蛋，營養滿分！一天吃幾顆才夠？

雞蛋是營養豐富的食物，富含蛋白質、維生素、礦物質等，是許多人餐桌上的常客。但大家常問：「一天到底可以吃幾顆雞蛋？」

過去，許多人認為一周吃2-6顆蛋就夠了，因為一些舊研究認為雞蛋膽固醇含量高，可能影響心血管健康。然而，現代研究發現，雞蛋中的膽固醇並不會顯著影響血脂水平，反而有助於提升好的膽固醇。因此，現在的觀點更加寬鬆， 一天吃3顆雞蛋通常仍在健康範圍內！

當然，這並非一個一成不變的數字，個人健康狀況、整體飲食均衡 都是影響因素。例如，有高膽固醇、心血管疾病的人，還是需要適當控制蛋的攝取量。

以下是一些關於雞蛋攝取的建議：

• 適量就好： 一般人一天吃3顆蛋是安全的，但若有特殊情況，應諮詢醫生。
• 多樣選擇： 雞蛋料理方式多元，可以水煮、煎、炒、蒸等，搭配不同的食材，讓餐點更豐富。
• 注意食材品質： 選擇新鮮、安全衛生的雞蛋，確保品質。

總之，雞蛋對身體健康有很多益處，適量攝取並不會造成負擔。 想要吃得健康又營養，別忘了將雞蛋納入日常飲食中！