吃什麼可以補充礦物質?

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礦物質補充來源

補充磷:奶類、肉類、魚類、家禽、蛋、豆類、果仁

補充鉀:水果、乾果、蔬菜、馬鈴薯

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礦物質攝取來源

人體中除了需要碳水化合物、蛋白質、脂肪三大營養素外,還需要許多微量元素的礦物質,這些礦物質在人體中扮演著重要的生理機能,缺乏則會影響身體健康。

補充磷

磷是身體中第二豐富的礦物質,主要存在於骨骼和牙齒中,有助於維持骨骼健康。富含磷的食物包括:

  • 乳製品:牛奶、優格、起司
  • 肉類:牛肉、豬肉、雞肉
  • 魚類:魚類、蝦、貝類
  • 家禽:雞肉、火雞肉
  • 豆類:豆類、扁豆
  • 果仁:杏仁、腰果、核桃

補充鉀

鉀是身體中第三豐富的礦物質,主要存在於細胞內,有助於調節血壓、心律和肌肉功能。富含鉀的食物包括:

  • 水果:香蕉、橘子、哈密瓜、蘋果
  • 乾果:葡萄乾、梅乾
  • 蔬菜:菠菜、花椰菜、馬鈴薯
  • 馬鈴薯