吃黑米會上火嗎？

黑米會否導致上火？

黑米屬於性平食物，溫和不燥熱，不具備上火或清熱的特性，適合各種體質食用。

食用黑米具有多項健康益處，包含：

• 促進腸道蠕動：黑米富含膳食纖維，可幫助改善腸胃蠕動，促進消化。
• 補充體力：黑米含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，有助於補充體力，改善疲勞。
• 改善失眠：黑米中含有的褪黑激素具有安神助眠的作用。
• 降低心腦血管疾病風險：黑米中的花青素和膳食纖維具有抗氧化和抗發炎的特性，有助於降低心血管疾病的風險。
• 開胃健脾：黑米中的芳香物質具有開胃健脾的功效。
• 溫補肝腎：黑米性平，有溫補肝腎的作用，有助於改善體質。

因此，食用黑米並不會導致上火，反而具有多種健康益處，可以安心食用。