少量多餐對胃好嗎？

少量多餐，真的對胃好嗎？真相或許讓你意外

坊間流傳著「少量多餐對胃好」的說法，許多人深信不疑，將其奉為養胃聖經。然而，事實真的如此嗎？答案並非簡單的「是」或「否」。 頻繁進食，並非總是對胃部友善，甚至可能適得其反。

我們先釐清一個觀念：胃部並不像一個隨時待命的垃圾桶，可以隨時隨地接收食物並進行消化。每次進食，胃部都需要分泌胃酸，啟動消化系統的運作。這是一個耗能且需要時間的過程。想像一下，一個機器持續不停地運轉，它何時才能得到休息？

少量多餐的本意，或許是為了避免一次攝取過量食物，減輕胃部的負擔。然而，這卻容易忽略了另一個重要的因素：進食頻率。頻繁進食，即使每次攝取量不多，也代表胃部必須不斷地分泌胃酸，持續處於工作狀態。長此以往，反而會增加胃部的負擔，造成胃黏膜的損耗，甚至誘發胃酸逆流等問題。

尤其，許多人所謂的「少量多餐」往往包含了零食、宵夜等不規律的進食習慣。這些零食，特別是油膩、甜食和含有咖啡因的食物，更是胃部的「頭號敵人」。它們不僅難以消化，更會刺激胃黏膜，加劇胃部不適，甚至誘發胃潰瘍或胃炎。

因此，所謂的「少量多餐」並非絕對的養胃良方。健康的飲食習慣，更應該著重在「定時定量」以及「均衡營養」上。三餐規律，避免暴飲暴食，選擇易消化且營養豐富的食物，才是真正呵護胃部的關鍵。

如果你經常感到胃部不適，應尋求專業醫師的診斷與建議，而非盲目跟從坊間流傳的養生偏方。唯有了解自身體質，並建立正確的飲食習慣，才能真正擁有健康強健的胃。 切記，養胃之道，不在於進食的頻率，而在於飲食的品質與規律性。