減肥可以吃什麼宵夜？

深夜肚子咕嚕咕嚕叫，減肥的決心卻在嘴饞面前搖搖欲墜？別擔心！想甩肉又不虧待味蕾，其實有很多宵夜選擇可以兼顧兩者。以下提供一些好吃又不怕胖的宵夜點子，讓你輕鬆享瘦！

輕盈蛋白質系：

• 舒肥雞胸肉/魚肉沙拉: 低脂高蛋白的聖品！舒肥料理能保留肉質的鮮嫩多汁，搭配各式生菜、小黃瓜、番茄等，淋上少許油醋醬或和風醬，就是一道清爽又飽足的宵夜。自己動手做，還能控制調味和用油量，更加健康。可以事先準備好食材，晚上肚子餓時就能快速享用。

• 希臘優格佐堅果莓果: 希臘優格的蛋白質含量比一般優格更高，能有效增加飽足感。加入一些低糖分的莓果和少量堅果，增添風味和營養。堅果富含健康油脂，但熱量較高，要適量攝取。

• 高蛋白豆漿布丁: 將無糖高蛋白豆漿與吉利丁粉混合，放入冰箱冷藏，就能做出滑嫩可口的高蛋白布丁。可以加入一些低糖的水果丁或肉桂粉增添風味，滿足甜食 cravings 又不怕胖。

暖胃湯品系：

• 海帶芽豆腐味噌湯: 低卡路里的海帶芽富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動。搭配豆腐和味噌，營養滿分又暖胃。味噌的鈉含量較高，建議選擇低鈉味噌，並控制用量。

• 蔬菜雞肉/魚肉清湯: 用雞胸肉或魚肉熬煮清湯，加入大量蔬菜，例如高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔等，不僅營養豐富，還能補充水分。清淡的湯頭更能舒緩深夜的飢餓感。

• 山藥排骨湯（減量版）： 傳統的山藥排骨湯雖然美味，但熱量也不低。減肥期間可以減少排骨的用量，並加入更多蔬菜，例如竹筍、香菇等，讓湯頭更清爽，同時減少油脂攝取。

清爽小點系：

• 涼拌毛豆: 毛豆富含植物性蛋白質和膳食纖維，水煮後加入少許鹽巴或黑胡椒調味，就是一道簡單又美味的宵夜。

• 醋漬小黃瓜/海帶芽: 將小黃瓜或海帶芽切絲，用醋、少許糖和鹽醃漬，酸酸甜甜的口感十分開胃，也能促進消化。

額外小提醒：

• 控制份量： 即使是健康的食物，過量攝取還是會造成熱量囤積。

• 避免高糖分、高油脂食物： 例如蛋糕、餅乾、油炸物等。

• 細嚼慢嚥： 有助於增加飽足感，避免吃過量。

• 睡前兩小時避免進食： 讓腸胃有足夠的時間消化，才能擁有良好的睡眠品質。

選擇適合自己的宵夜，搭配規律運動和均衡飲食，才能健康有效地達到減重目標。祝你瘦身成功！