胃潰瘍可以喝什麼？

胃潰瘍飲食指南：溫柔呵護受傷的胃

胃潰瘍就像胃壁上的一道傷口，飲食扮演著至關重要的角色，既能幫助傷口癒合，也可能讓它惡化。因此，了解胃潰瘍患者「能喝什麼」，是飲食調整的首要課題。

網路資訊通常只會泛泛地建議「稀粥」或「牛奶」，但實際上，選擇適合自己的飲品需要更細緻的考量。以下提供更深入的胃潰瘍飲品建議，希望能協助你更舒適地度過恢復期：

溫和滋養，保護胃壁：

• 溫稀粥： 米粥是最經典的護胃選擇，特別是將米粒煮至軟爛，更能減少胃部的負擔。 可以添加少量蔬菜泥，例如南瓜、紅蘿蔔，增加營養價值，但要避免高纖維的蔬菜。重點是「溫熱」和「稀」，太燙或太濃稠都會增加胃部負擔。
• 無糖豆漿： 優質蛋白質來源，有助於修復組織。選擇無糖版本可以避免刺激胃酸分泌。初期可以少量嘗試，觀察身體反應。
• 蔬菜清湯： 將蔬菜（如高麗菜、白蘿蔔）熬煮成清湯，濾掉殘渣，只喝湯水。蔬菜的營養可以溶於湯中，容易消化吸收，也能補充水分。
• 低脂牛奶/優酪乳： 確實牛奶可以暫時中和胃酸，但有些人對乳糖不耐受，反而會引起不適。因此，建議選擇低脂、無糖的牛奶或優酪乳，並少量嘗試，觀察是否會出現腹脹、腹瀉等症狀。
• 甘草茶： 甘草具有保護胃黏膜的作用，可以適量飲用。但要注意，甘草茶不宜長期大量飲用，尤其是高血壓患者更要謹慎。
• 蘋果汁（稀釋）： 蘋果富含果膠，有助於保護胃黏膜。但蘋果汁的酸度較高，務必稀釋後飲用，並避免空腹飲用。
• 椰子水： 天然的電解質補充品，溫和不刺激。但也要注意選擇無添加糖的純椰子水。

避開刺激，遠離不適：

以下飲品應該盡量避免，以免刺激胃酸分泌或加重病情：

• 含糖飲料： 包括汽水、果汁、手搖飲等，高糖分容易刺激胃酸分泌。
• 咖啡、濃茶： 咖啡因會刺激胃酸分泌，加重胃潰瘍的症狀。
• 酒精飲料： 酒精會直接刺激胃黏膜，加速潰瘍惡化。
• 酸性飲料： 像是檸檬汁、醋等，會增加胃酸的酸度，對胃壁造成刺激。
• 濃郁肉湯： 高脂肪的肉湯會刺激胃酸分泌，難以消化。
• 碳酸飲料： 氣泡會撐大胃部，增加不適感。
• 過冷或過熱的飲品： 過冷或過熱的溫度都會刺激胃部，建議選擇溫熱的飲品。

重要提醒：

• 少量多餐： 避免一次性攝取大量食物，增加胃的負擔。
• 細嚼慢嚥： 充分咀嚼食物，有助於消化，減輕胃的壓力。
• 記錄飲食日記： 記錄每天的飲食和身體反應，找出最適合自己的飲食模式。
• 諮詢專業醫師或營養師： 每個人體質不同，對食物的反應也不同。尋求專業建議，可以獲得更個人化的飲食計畫。

胃潰瘍的飲食調整是一個長期的過程，需要耐心和細心。選擇溫和的飲品，避開刺激的食物，並遵循醫囑，才能幫助胃壁修復，早日擺脫胃潰瘍的困擾。 記住，每個人的情況不同，請務必諮詢醫師或營養師的建議，制定最適合自己的飲食計畫。 祝福你早日康復！

#保健#胃潰瘍#飲食