裝支架不能吃什麼？

裝心臟支架後，飲食調理是術後復原的重要環節，它不只是關於「不能吃什麼」，更是關於「應該吃什麼」，才能讓您的心臟得到最好的照顧，讓恢復之路更順暢。

許多人裝了支架後，最常問到的問題就是：「不能吃什麼？」確實，某些食物會增加心血管負擔，阻礙傷口癒合，甚至提高血栓風險，因此需要特別注意。

首先，高油脂食物是大敵！ 這點毋庸置疑。肥肉、油炸食物（例如：炸雞、薯條、天婦羅）、油酥點心（例如：酥皮派、蛋塔）、以及許多高油含量的糕點（例如：部分蛋糕、餅乾）都應盡量避免。這些食物中的飽和脂肪酸和反式脂肪酸會增加血液黏稠度，容易造成血栓形成，堵塞好不容易置入的支架。 更精確來說，應避免任何烹調方式會讓食物吸收大量油脂的做法。 例如，煎、炸、酥炸，都應該儘量避免。

除了高油脂外，高膽固醇食物也需小心攝取。這包含了動物內臟（例如：肝臟、腎臟）、蛋黃、以及部分海鮮（例如：某些貝類）。 這些食物中的膽固醇會增加血液中的膽固醇含量，加重心血管負擔。 當然，並非完全禁止，而是建議適量攝取，並與醫生討論適當的攝取量。

花生雖然營養豐富，但其高脂肪的特性也需要特別注意。適量攝取尚可，但大量食用花生或花生製品仍有造成血脂升高的風險。 同樣地，建議與醫生討論適當的攝取量，避免過量。

值得注意的是，飲食控制並非完全禁食。 完全限制飲食反而可能造成營養不良，影響傷口癒合和整體健康。 關鍵在於均衡飲食，選擇低脂、高纖、富含蔬果的飲食，例如：瘦肉、魚類、蔬菜水果、全穀類等等。 這些食物能提供心臟所需的營養，並促進血管健康。

最後，務必與您的主治醫師或營養師詳細討論您的飲食計畫。他們能根據您的個人狀況，提供更精準、更個人化的飲食建議，協助您順利完成術後恢復，擁有一個健康的心臟。 記住，飲食調整是一個長期且持續的過程，別灰心，一步步調整，才能獲得最佳的成果。