一顆方糖等於幾克的糖？

甜蜜的陷阱：方糖、克數與你的健康

我們的生活充滿了甜蜜的誘惑，從手搖飲到甜點，糖的身影無所不在。然而，這些甜蜜的背後，卻潛藏著健康的隱憂。要掌控糖的攝取量，首先得了解它的計量單位。很多人會用「方糖」來形容糖的量，但一顆方糖究竟等於幾克糖呢？

一般來說，一顆方糖的重量約為 4-5 克。這意味著，一顆看似不起眼的方糖，就含有約 16-20 大卡 的熱量。雖然這個數字看似不大，但積少成多，幾顆方糖下肚，熱量便迅速累積。

根據世界衛生組織（WHO）和台灣衛福部的建議，每日游離糖的攝取量應控制在總熱量的 5% 以下。所謂「游離糖」，指的是額外添加在食品中的糖，例如蔗糖、果糖、葡萄糖，以及蜂蜜、楓糖漿等天然糖漿，但不包含水果、蔬菜和牛奶中天然存在的糖分。

對於一個體重 60 公斤的成年人來說，每日所需的熱量約為 1800 大卡，游離糖的攝取上限則為 90 大卡，換算成重量約為 22.5 克，相當於 4-5 顆方糖。

想像一下，一杯看似健康的果汁，可能就添加了數顆方糖的糖量；而一杯珍珠奶茶，其含糖量更是驚人，可能超過每日建議攝取量的數倍。長期攝取過多的游離糖，不僅容易造成肥胖、蛀牙，還會增加罹患心血管疾病、第二型糖尿病等慢性疾病的風險。

因此，控制糖的攝取至關重要。除了減少含糖飲料和甜點的攝取，我們還可以透過以下方法，降低游離糖的攝入：

• 仔細閱讀食品標籤：了解食品中添加糖的含量，選擇低糖或無糖的產品。
• 選擇天然的甜味來源：例如水果、無糖優格等，既能滿足甜食的慾望，又能攝取到豐富的營養素。
• 烹飪時減少糖的使用：嘗試用天然香料或其他調味品取代糖，例如肉桂、香草精等。
• 漸進式地減少糖的攝取：例如，從全糖飲料改為半糖、微糖，最終目標是喝無糖飲料。
• 多喝水：水是最好的飲料，可以幫助我們解渴，並且不含任何熱量和糖分。

別讓甜蜜的陷阱，成為健康的負擔。從今天開始，控制糖的攝取，為自己的健康把關，才能享受真正的甜蜜人生。