維他命E不能和什麼吃？

維生素E的飲食禁忌

維生素E是一種脂溶性抗氧化劑，對人體健康至關重要。不過，在攝取維生素E時，應注意以下飲食禁忌：

抗凝血劑

維生素E會擴張血管，促進血液循環。若與抗凝血劑（如華法林）併用，恐增加出血風險。因此，服用抗凝血劑者應避免同時補充維生素E。

鐵劑

鐵劑與維生素E併用時，會降低鐵劑的吸收率。因此，若有缺鐵性貧血等鐵劑缺乏症狀，不建議同時補充維生素E。

其他注意事項

此外，下列人士在補充維生素E時也應特別留意：

• 懷孕婦女：過量攝取維生素E可能導致流產或早產。
• 維生素K缺乏者：維生素K缺乏時，維生素E會與維生素K競爭吸收，影響凝血功能。
• 肝腎功能不全者：維生素E為脂溶性，肝腎功能不全者代謝較差，應謹慎補充。

在攝取維生素E保健食品前，務必諮詢醫療專業人員，評估自身狀況及用藥情況，避免與禁忌食物或藥物併用，確保補充安全有效。