吃什麼可以暖胃？

寒冬時節，胃部容易受涼不適，暖胃成為首要之務。想要暖胃，除了添衣保暖之外，飲食也是關鍵。以下提供幾種暖胃食材，讓你從內到外溫暖起來：

優質好油

優質的好油富含不飽和脂肪酸，具有抗炎和保護胃黏膜的作用。堅果、酪梨等食物中都含有豐富的優質好油，是暖胃的絕佳選擇。

魚類

魚類含有豐富的蛋白質和Omega-3脂肪酸。其中，Omega-3脂肪酸具有抗發炎作用，有助於改善胃部不適。鮭魚、鮪魚、鯖魚等都是暖胃的好選擇。

溫熱辛香料

辣椒、薑等溫熱辛香料可以促進血液循環，改善胃部保暖。在料理中加入這些辛香料，不僅可以增添風味，還能暖胃驱寒。

補鐵聖品

豬血、肝臟等食物富含鐵質，有助於促進血紅素生成，改善貧血問題。貧血也會導致胃部不適，因此補充鐵質對於暖胃也有幫助。

其他暖胃食物

除了上述食材之外，以下食物也有暖胃功效：

• 根莖類蔬菜：例如馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜等，富含膳食纖維和抗氧化劑，有助於促進胃部健康。
• 湯品：例如雞湯、骨頭湯等，富含胺基酸和膠質，可以滋養胃部，改善胃部不適。
• 粥品：例如白粥、小米粥等，質地軟爛，容易消化，可以溫暖胃部，緩解不適。

注意事項

暖胃食物雖然有助於改善胃部不適，但也要注意適當攝取。過度攝取辛香料或高油脂食品可能會加重胃部負擔。此外，有胃潰瘍、胃食道逆流等胃部疾病者，在食用暖胃食物時應先諮詢醫師，避免症狀惡化。

#暖胃食物#熱飲#胃藥