吃什麼會讓心情變好？

吃什麼會讓心情變好？

心情低落時，食物往往成為我們尋求慰藉的管道。但並非所有食物都能帶來正面影響，有些反而會加劇負面情緒。選對食物，才能真正滋養身心，讓心情由陰轉晴。

以下列出幾種能提升心情的食物，並說明其作用機制：

• 富含 Omega-3 脂肪酸的食物：例如鮭魚、鯖魚、核桃、亞麻籽等。Omega-3 脂肪酸是大腦的重要組成成分，研究顯示，攝取足夠的 Omega-3 有助於穩定情緒，減緩焦慮和憂鬱症狀。 不妨將這些食材融入日常飲食，例如早餐加入亞麻籽粉，午餐享用烤鮭魚，晚餐來份核桃燕麥粥。

• 富含色胺酸的食物：例如雞蛋、牛奶、香蕉、堅果、豆類等。色胺酸是合成血清素的重要原料，而血清素是影響情緒的重要神經傳導物質，又被稱為「快樂荷爾蒙」。補充色胺酸能幫助身體製造更多血清素，提升幸福感，改善睡眠品質。 睡前喝杯溫牛奶，或是下午茶來根香蕉，都是不錯的選擇。

• 富含維生素 D 的食物：例如蛋黃、菇類、深海魚類等。維生素 D 不僅能維持骨骼健康，也與情緒調節息息相關。研究發現，維生素 D 缺乏可能增加憂鬱症的風險。 曬太陽是獲取維生素 D 的最佳途徑，同時也可以搭配食用富含維生素 D 的食物。

• 富含鎂的食物：例如深綠色蔬菜、堅果、全穀物等。鎂是人體必需的礦物質，參與許多重要的生理過程，包括神經傳導和肌肉放鬆。鎂不足可能導致焦慮、易怒和睡眠障礙。 將菠菜、杏仁等富含鎂的食物加入飲食中，有助於舒緩壓力，穩定情緒。

• 黑巧克力：適量攝取黑巧克力（可可含量 70% 以上）能促進腦內啡的釋放，帶來愉悅感和幸福感。 但切記不可過量，以免攝取過多糖分和熱量。

提升心情的飲品建議：

避免手搖飲、含糖飲或酒精，選用富含營養素且具鎮靜作用的飲品。洋甘菊茶、薄荷茶和洛神花茶有舒緩放鬆效果；柳橙汁和石榴汁富含維生素 C 和抗氧化劑，有助提振情緒。

除了飲食調整，規律運動、充足睡眠和維持良好的人際關係，也是提升心情不可或缺的要素。 若持續感到情緒低落，建議尋求專業醫師或心理諮商師的協助。 唯有身心靈都得到照顧，才能擁有真正的快樂與幸福。