在日本吃完東西要說什麼？

在日本優雅地結束一餐：不只「好吃」還能更進一步

在日本用餐，不論是享用一碗熱騰騰的拉麵、品嚐精緻的懷石料理，或是簡單地在便利商店買個飯糰，在享受完美味的食物後，都應該表達對廚師、服務人員以及食材的感謝。 很多人知道用日文說「好吃」是「Oishii」（美味しい），但用餐結束時，除了用「Oishii」來表達對食物的讚賞之外，還有其他更道地的說法，能讓你展現更成熟的餐桌禮儀，更深入地融入日本文化。

最常見，也是最正式、普遍的說法是「Gochisosama deshita」（ごちそうさまでした）。這句話的字面意思很難直接翻譯成中文，但它包含了「感謝款待」、「多謝招待」的含義。 它可以對提供食物的人、店家老闆、或是請客的人說，表達你對他們提供美味食物和服務的感謝。 說這句話時，通常會搭配微微的鞠躬，以示尊重。

那麼，「Gochisosama deshita」的具體使用時機是什麼呢？

• 在餐廳、食堂等付費用餐的場合： 當你結帳離開時，可以對店員或老闆說「Gochisosama deshita」，表達你對他們提供美味餐點和服務的感謝。
• 在朋友家、長輩家用餐： 用餐完畢，起身離開餐桌時，可以對做飯的人或請客的人說「Gochisosama deshita」，表達你對他們用心準備食物和盛情款待的感謝。
• 接受別人請客吃飯時： 用餐結束後，對請客的人說「Gochisosama deshita」，不僅表達了感謝，也隱含了對這頓飯的美味程度的肯定。

除了「Gochisosama deshita」之外，還有一些可以搭配使用的詞彙，讓你的感謝更完整、更貼心：

• 如果食物真的非常美味，可以加上「Honto ni」（本当に）或「Totemo」（とても）： 說成「Honto ni Gochisosama deshita」或「Totemo Gochisosama deshita」，意思就是「真的非常感謝您的款待」。
• 如果對方是你的上司或長輩，可以使用更尊敬的說法：「Gochisosama de gozaimashita」（ごちそうさまでございました）。 這是一種更加禮貌的表達方式，適合用於對長輩或上司表示感謝。

最後，別忘了離開餐廳時，除了說「Gochisosama deshita」之外，還可以加上一句「Oishikatta desu」（美味しかったです），意思就是「很好吃」，讓你的感謝更加完整。

總之，在日本用餐結束後，不要只說「好吃」就離開。一句真誠的「Gochisosama deshita」不僅能表達你的感謝之情，更能展現你對日本文化的尊重和理解，讓對方感受到你的誠意，為你留下更好的印象。下次在日本用餐，不妨試試看這些更道地的說法，讓你的用餐體驗更加完美。