Quanto costa una forma di Parmigiano Reggiano per 120 mesi?

Parmigiano Reggiano 120 Mesi: Un’Esperienza Gastronomica Deliziosa

Il Parmigiano Reggiano è da secoli un pilastro della cucina italiana. Il suo sapore unico e la sua qualità superiore lo hanno reso un ingrediente ricercato da chef e buongustai di tutto il mondo. Tra le varietà disponibili, il Parmigiano Reggiano DOP stagionato 120 mesi si distingue per il suo gusto ricco e complesso.

Un Capolavoro Gastronomico

La stagionatura di 120 mesi è il più lungo periodo concesso per il Parmigiano Reggiano DOP. Durante questo periodo, le forme di formaggio vengono sottoposte a un processo di affinamento meticoloso, che conferisce loro un sapore e una consistenza straordinari. Il risultato è un formaggio duro, friabile e dal colore giallo paglierino, con un aroma intenso e un sapore dolce e speziato.

Abbinamenti Perfetti

Il Parmigiano Reggiano DOP stagionato 120 mesi è un formaggio versatile che può essere gustato da solo o abbinato a una varietà di alimenti. I suoi abbinamenti classici includono:

• Primitivo: Un vino rosso corposo e fruttato che completa il sapore ricco del Parmigiano
• Moscato: Un vino dolce e aromatico che bilancia la sapidità del formaggio
• Gewürztraminer: Un vino bianco aromatico con note speziate che esaltano il gusto del Parmigiano
• Marsala: Un vino liquoroso dolce che aggiunge un tocco di decadenza

Un’Esperienza Sensoriale Personalizzata

Sperimentare i diversi abbinamenti di vini con il Parmigiano Reggiano DOP stagionato 120 mesi è un’esperienza sensoriale unica. Ogni combinazione offre un profilo di sapori diverso, soddisfacendo le preferenze individuali e consentendo di scoprire nuove sfumature di gusto.

Prezzo e Acquisto

Una forma di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 120 mesi, del peso di circa 40 kg, costa 45,50 € tasse incluse. È possibile acquistare questo formaggio pregiato presso negozi di gastronomia specializzati, caseifici o online da rivenditori affidabili.

Conclusione

Il Parmigiano Reggiano DOP stagionato 120 mesi è un’esperienza gastronomica eccezionale che delizierà anche i palati più esigenti. La sua lunga stagionatura e il suo sapore complesso si combinano perfettamente con una varietà di vini, creando un’esperienza sensoriale personalizzata. Sia che venga gustato da solo o abbinato a cibi pregiati, il Parmigiano Reggiano DOP stagionato 120 mesi è un capolavoro culinario che merita di essere apprezzato.