Come si posano le posate a fine pasto?

Posizionare le posate a fine pasto

A fine pasto, indicare la conclusione del pasto posizionando le posate sul piatto in modo specifico. Questa usanza, adottata in molte culture, comunica al personale di servizio che il commensale ha terminato.

Posizionamento corretto:

• Coltello: Posizionare il coltello sul piatto con la lama rivolta verso il centro. La parte appuntita deve indicare le 18 in punto.
• Forchetta: Adagiare la forchetta sul piatto a sinistra del coltello, con i rebbi rivolti verso l’alto. La punta della forchetta deve essere allineata con il manico del coltello.
• Posizione dei manici: I manici delle posate devono convergere verso le 18:30, leggermente inclinati verso il commensale.

Significato:

Questa disposizione delle posate trasmette un messaggio chiaro al personale di servizio:

• Il commensale ha terminato di mangiare.
• Le posate possono essere rimosse dal tavolo.
• Il personale di servizio può portare via i piatti e apparecchiare per il dessert o il caffè.

Etichetta a tavola:

Il corretto posizionamento delle posate è parte integrante dell’etichetta a tavola. Seguendo questa usanza, i commensali dimostrano rispetto per gli altri, il personale di servizio e l’ambiente in cui stanno cenando.

Il posizionamento delle posate a fine pasto è un gesto semplice che può migliorare l’esperienza culinaria e comunicare chiaramente le proprie intenzioni.