Dove si posiziona il piattino per il pane nel galateo?

Il Galateo del Piattino del Pane

Nel galateo della tavola, il piattino del pane occupa una posizione ben precisa e ha una funzione specifica. Ecco dove si posiziona e come utilizzarlo correttamente.

Posizionamento

Il piattino del pane, di dimensioni più piccole rispetto al piatto principale, si colloca sempre alla sinistra di quest’ultimo. Dovrebbe trovarsi leggermente in alto rispetto al bordo del piatto, per evitare eventuali collisioni con le posate.

Uso

Il piattino del pane è destinato al pane, che può essere servito intero o a fette. Può anche ospitare un tovagliolo di stoffa piegato con cura, da utilizzare per pulirsi le mani dopo aver manipolato il pane. Se il pane viene portato in tavola in un cestino, è buona norma trasferirlo sul piattino prima di servirlo.

Etichetta

Ecco alcune regole di etichetta da seguire quando si utilizza il piattino del pane:

• Non mettere mai il pane direttamente sul tavolo o sul tovagliolo.
• Non sporcare il piattino con briciole o residui di cibo.
• Se non si desidera il pane, è educato lasciare il piattino vuoto.
• Non utilizzare il piattino del pane per altri scopi, come ad esempio per appoggiare posate o cibi.

Rispettando queste semplici regole, si può garantire una corretta etichetta a tavola e mostrare rispetto per i commensali. Il piattino del pane, pur essendo un elemento apparentemente secondario, contribuisce a creare un’atmosfera elegante e sofisticata.