Qual è la gradazione alcolica del Blue Lagoon?

Il Blue Lagoon: Un’oasi di sapore e un’equazione alcolica

Il Blue Lagoon, quel cocktail dall’inconfondibile colore turchese che evoca immagini di spiagge caraibiche e tramonti infuocati, non è solo un piacere per gli occhi. La sua popolarità, consacrata dall’inclusione nel prestigioso elenco dei cocktail IBA nel 1987, risiede anche nella sua equilibrata ricetta, capace di unire freschezza e un gradevole grado alcolico.

Ma quanto è effettivamente alcolico questo celebre drink? La risposta, come spesso accade nel mondo dei cocktail, non è una cifra fissa, ma una stima che varia a seconda delle proporzioni degli ingredienti e della qualità degli alcolici utilizzati. Si può affermare, tuttavia, che la gradazione alcolica di un Blue Lagoon si attesta generalmente intorno ai 14 gradi. Questa percentuale, né troppo elevata né troppo bassa, contribuisce a renderlo un aperitivo versatile, adatto sia a momenti di relax che a serate più conviviali.

La presenza di tre ingredienti principali – vodka, Blue Curaçao e succo di limone – determina questa gradazione. La vodka, base neutra del cocktail, fornisce la componente alcolica principale, mentre il Blue Curaçao, liquore all’arancia dal caratteristico colore blu, aggiunge aroma e un ulteriore, seppur minore, apporto alcolico. Il succo di limone, infine, oltre a bilanciare la dolcezza e l’acidità, contribuisce a rinfrescare il palato.

È importante sottolineare che il valore di 14 gradi rappresenta una media. Barman esperti potrebbero adattare le proporzioni per ottenere un cocktail leggermente più o meno alcolico, a seconda delle preferenze del cliente e delle caratteristiche degli ingredienti utilizzati. Un utilizzo di vodka ad alta gradazione, ad esempio, potrebbe portare a un lieve incremento della percentuale alcolica finale.

Infine, è utile ricordare l’apporto calorico di questo cocktail: circa 130 calorie per 100 ml. Un dato da tenere a mente per chi presta attenzione al proprio regime alimentare, considerando che la quantità di zucchero presente nel Blue Curaçao e la possibile aggiunta di sciroppo contribuiscono in maniera significativa al valore calorico totale. In definitiva, il Blue Lagoon rimane un cocktail apprezzato per il suo equilibrio di sapori e il suo gradevole effetto, ma come ogni bevanda alcolica, va consumato con moderazione e consapevolezza.