Chi soffre di reflusso può bere alcolici?

Alcolici, Caffè e Reflusso Gastroesofageo: Una Relazione Pericolosa

Il reflusso gastroesofageo (GERD) è una condizione comune che si verifica quando l’acido dello stomaco risale nell’esofago, causando bruciore di stomaco, rigurgito e altri sintomi dolorosi. Gestire questa condizione può richiedere cambiamenti nello stile di vita, tra cui limitare il consumo di alimenti e bevande che possono esacerbare i sintomi. L’alcol e il caffè sono due sostanze che possono rappresentare una sfida particolare per le persone con reflusso.

L’Impatto dell’Alcol sul Reflusso

L’alcol è noto per irritare la mucosa dell’esofago e dello stomaco. Questo perché l’alcol rilassa il muscolo sfintere esofageo inferiore, una valvola che normalmente impedisce al contenuto dello stomaco di risalire nell’esofago. Quando questo muscolo si rilassa, l’acido dello stomaco può fuoriuscire e causare reflusso.

Inoltre, l’alcol rallenta la digestione, dando al contenuto dello stomaco più tempo per sedersi e potenzialmente risalire. Aumenta anche la secrezione di acido gastrico, ulteriormente dannoso per coloro che soffrono di reflusso.

Il Ruolo del Caffè nel Reflusso

Anche il caffè, sia decaffeinato che normale, può esacerbare i sintomi del reflusso. Come l’alcol, il caffè rilassa il muscolo sfintere esofageo inferiore, consentendo all’acido dello stomaco di risalire nell’esofago. Inoltre, il caffè stimola la produzione di acido gastrico, peggiorando ulteriormente i sintomi del reflusso.

È importante notare che gli effetti del caffè possono variare da persona a persona. Alcune persone scoprono che il caffè decaffeinato non innesca i loro sintomi di reflusso, mentre altri lo trovano altrettanto irritante del caffè normale.

Gestione del Reflusso con Alcol e Caffè

Se soffri di reflusso, è meglio evitare l’alcol e il caffè, o almeno limitarne il consumo. Se decidi di indulgere, fallo con moderazione e scegli bevande che sono meno irritanti per lo stomaco, come la vodka o il gin diluito con acqua. Dovresti anche evitare di bere alcolici o caffè prima di coricarti, poiché ciò può aumentare il rischio di reflusso notturno.

In definitiva, la chiave per gestire il reflusso è identificare ed eliminare i fattori scatenanti. Se sospetti che l’alcol o il caffè stiano peggiorando i tuoi sintomi, prova ad eliminarli dalla tua dieta per un periodo di tempo e vedi se noti un miglioramento.