Hvor stor er Danmarks største gård?

Danmarks landbrugsgigant: Mere end bare størrelse hos Frijsenborg og Wedellsborg

Spørgsmålet om Danmarks største gård er ikke helt så enkelt, som man måske skulle tro. Størrelse defineres jo ikke kun af hektar, men også af produktion, omsætning og diversificering. Mens mange peger på Frijsenborg og Wedellsborg som svaret, er det vigtigt at forstå, hvad der gør denne samlede enhed til en landbrugsgigant ud over dens imponerende 3250 hektar.

Det er nemlig synergien og den strategiske diversificering, der i høj grad tegner billedet af Danmarks største landbrugsdrift. Frijsenborg og Wedellsborg opererer som én integreret enhed, og det er netop denne sammenlægning af ressourcer og ekspertise, der skaber fundamentet for deres succes. Det handler ikke blot om at dyrke mange hektar, men om at optimere produktionen på tværs af afgrøder og forædlingskæder.

De 3250 hektar er fordelt på en bred vifte af afgrøder, der sikrer en stabil og bæredygtig produktion. Korn, oliefrø, foder og sukkerroer giver en robust basis, mens integrationen af slagtekyllingeproduktion tilføjer en vigtig dimension til driften. Denne diversificering minimerer risikoen ved afhængighed af enkelte afgrøder og markedssvingninger, og skaber samtidig en cirkulær økonomi, hvor biprodukter fra én produktion kan udnyttes i en anden.

Udover de nævnte afgrøder og kyllingeproduktionen, er det værd at nævne, at Frijsenborg og Wedellsborg også er involveret i skovbrug og jagt. Denne bredde i aktiviteterne understreger en helhedsorienteret tilgang til landbrugsdrift, hvor fokus er på bæredygtig udnyttelse af ressourcerne og langsigtet værdiskabelse.

Størrelsen på 3250 hektar er utvivlsomt imponerende, men det er den strategiske tilgang til diversificering, integration og bæredygtighed, der for alvor placerer Frijsenborg og Wedellsborg i en liga for sig. Det er ikke bare Danmarks største landbrug målt på hektar, men en moderne landbrugsvirksomhed, der konstant udvikler sig og tilpasser sig markedets og samfundets behov. Dermed bliver størrelsen blot én brik i et større puslespil, der definerer, hvad det vil sige at være en landbrugsgigant i det 21. århundrede.