Hvad spiser danskerne mest til jul?

Julens kulinariske traditioner: Danskernes yndlingsjulemad

Julen er en tid for hygge, samvær og ikke mindst lækker mad. For mange danskere er julefrokosten og julemiddagen højdepunktet på årets højtid. Men hvad spiser vi egentlig mest til jul?

Ubestridt julefavorit: Anden

Når det kommer til den klassiske julemiddag, er der ingen tvivl om danskernes absolutte favorit: anden. Denne saftige og velsmagende fugl serveres typisk med rødkål, brunede kartofler og andesauce. Anden er et symbol på julen for mange danskere, og den er et must på julebordet hos utallige familier.

Nærmeste konkurrent: Flæskesteg

Den næstmost populære julemiddagsret er flæskestegen. Denne udskæring fra svinekødet er saftig og smagfuld, og den serveres ofte med svær, brunede kartofler og rødkål. Flæskestegen er et mere traditionelt valg end anden, og den er stadig et populært alternativ blandt mange danskere.

Medisterpølsen: En beskeden plads

Medisterpølsen indtager en mere beskeden plads på julebordet. Denne krydrede pølse serveres typisk som forret eller tilbehør til julemiddagen. Medisterpølsen er lavet af svinekød, løg og krydderier, og dens unikke smag gør den til en fast bestanddel af det danske julebord.

Kalkun og gås: Mindre udbredt

Kalkun og gås spises kun af en mindre del af den danske befolkning til jul. Kalkunen er en traditionel julemiddagsret i mange andre lande, men i Danmark er den endnu ikke helt så udbredt. Gåsen er en mere eksklusiv julemiddagsret, som typisk kun serveres hos velhavende familier.