Hvor mange glas velkomstdrink er der i en flaske?

Hvor mange bobler er der egentlig i flasken? Den definitive guide til velkomstdrink

Velkomstdrinken er den perfekte start på enhver festlig lejlighed. Boblerne signalerer fest og glæde, og det lette brus giver en opløftende stemning. Men hvor meget mousserende vin skal man egentlig beregne per person, og hvor mange glas kan man realistisk set klemme ud af en enkelt flaske? Svaret er ikke helt så sort-hvidt, som man måske skulle tro, og afhænger af flere faktorer.

Den gyldne standard:

Generelt kan man regne med, at en standardflaske mousserende vin eller champagne indeholder 75 cl (centiliter). Det er en god tommelfingerregel, at denne mængde rækker til omkring 8-10 glas velkomstdrink. Denne antagelse baseres på, at et typisk champagneglas fyldes med omkring 7,5-9 cl per servering.

Faktoren, der ændrer alt: Generøsitet og glasstørrelse

Selvom 8-10 glas er et godt udgangspunkt, kan det reelle antal glas per flaske variere. To af de vigtigste faktorer, der spiller ind, er:

• Skænker du generøst? Er du typen, der hellere vil sikre dig, at glasset er godt fyldt? Så vil du sandsynligvis kun få 8 glas ud af flasken. Er du mere sparsommelig, eller skal vinen bruges i cocktails, kan du sagtens presse 10 glas ud af en flaske.
• Størrelsen på glassene: Elegante champagnefløjter, der holder boblerne længere, rummer ofte mindre end de mere brede coupe-glas. Vælg derfor den rigtige glastype i forhold til dine behov og beregn derudfra.

Sådan beregner du korrekt:

For at undgå at løbe tør for bobler midt i festen, kan du følge disse trin:

1. Vælg dine glas: Hvilken type glas skal du bruge? (Champagnefløjte, coupe, tulipanformet etc.)
2. Fyld et glas: Fyld et af dine glas med den mængde vin, du vil servere pr. person. Mål mængden med en målekande.
3. Del 75 cl med mængden pr. glas: 75 cl / mængde pr. glas (i cl) = Antal glas per flaske.

Eksempel:

Hvis du fylder et glas med 7,5 cl, vil du få: 75 cl / 7,5 cl = 10 glas per flaske.

Tips til velkomstdrinken:

• Hold vinen kold: Opbevar flaskerne i køleskabet eller en vinkøler, indtil de skal serveres.
• Brug et serveringsfad: Et flot fad med is kan holde flaskerne kolde og præsentable.
• Tilbyd et alkoholfrit alternativ: Sørg for at have et lækkert alkoholfrit alternativ til gæster, der ikke drikker alkohol.
• Hav nok flasker klar: Det er bedre at have for meget end for lidt. Hellere gemme en flaske end at løbe tør.

Konklusion:

Selvom 8-10 glas er en god rettesnor, er den mest præcise metode at måle mængden per glas og dividere det op i en flaske. Med disse tips kan du være sikker på at have den perfekte mængde bobler til din næste fest og undgå pinlige situationer, hvor boblerne slipper op før tid. Skål!