Comment calculer le pourcentage en masse ?

Calcul du pourcentage en masse

Le pourcentage en masse est une expression de la concentration d’un composant dans un mélange, exprimée en pourcentage de sa masse totale. Il fournit une mesure utile de la quantité d’un composant particulier présent dans un échantillon.

Étapes pour calculer le pourcentage en masse:

1. Déterminez la masse de la partie: Pesez la partie du mélange qui vous intéresse. Par exemple, si vous souhaitez calculer le pourcentage en masse de sel dans de l’eau salée, pesez le sel uniquement.

2. Déterminez la masse totale: Pesez le mélange entier. Dans notre exemple, il s’agit de la masse combinée du sel et de l’eau.

3. Calculez le rapport des masses: Divisez la masse de la partie par la masse totale.

Pourcentage en masse = (Masse de la partie / Masse totale) x 100%

4. Multipliez par 100: Multipliez le rapport obtenu par 100 pour exprimer le résultat en pourcentage.

Exemple:

Supposons que vous ayez pesé 10 g de sel et 90 g d’eau dans un mélange d’eau salée.

• Masse de la partie (sel): 10 g
• Masse totale (mélange): 100 g (10 g de sel + 90 g d’eau)

Pourcentage en masse de sel = (10 g / 100 g) x 100%
Pourcentage en masse de sel = 10 %

Cela signifie que le sel représente 10 % de la masse totale du mélange d’eau salée.

Remarque: Le calcul du pourcentage en masse suppose que le mélange est homogène, ce qui signifie que la concentration est répartie uniformément dans tout le mélange. Dans les cas où le mélange n’est pas homogène, les résultats peuvent varier en fonction de la partie échantillonnée.