Comment remplacer le calcium des produits laitiers ?
Pour combler vos besoins en calcium sans produits laitiers, optez pour des boissons végétales (soja, riz, amandes) enrichies, des jus dorange enrichis ou encore des sardines et du saumon en conserve, riches en calcium grâce à leurs arêtes.
Comment remplacer le calcium des produits laitiers ?
Les produits laitiers sont une source importante de calcium, mais ils peuvent être difficiles à digérer pour certaines personnes ou ne pas convenir aux régimes végétaliens. Heureusement, de nombreuses sources alternatives de calcium sont disponibles pour vous aider à répondre à vos besoins quotidiens.
Boissons végétales enrichies
Les boissons végétales comme le lait de soja, le lait de riz et le lait d’amande sont souvent enrichies en calcium, ce qui en fait une excellente alternative aux produits laitiers. Vérifiez l’étiquette pour vous assurer que la boisson contient au moins 300 milligrammes de calcium par portion.
Jus d’orange enrichi
Le jus d’orange est une autre bonne source de calcium. Recherchez les jus enrichis qui contiennent au moins 300 milligrammes de calcium par portion.
Sardines et saumon en conserve
Les sardines et le saumon en conserve sont riches en calcium grâce à leurs arêtes. Une portion de 100 grammes de sardines contient environ 325 milligrammes de calcium, tandis qu’une portion de 100 grammes de saumon en conserve contient environ 180 milligrammes.
Autres sources
D’autres sources de calcium comprennent :
- Légumes verts feuillus (épinards, chou frisé)
- Brocoli
- Tofu
- Haricots blancs
- Graines de chia
Qu’en est-il des compléments alimentaires ?
Si vous ne parvenez pas à obtenir suffisamment de calcium par l’alimentation, vous pouvez envisager de prendre un complément alimentaire. Cependant, il est important de parler à votre médecin avant de prendre tout complément, car une trop grande quantité de calcium peut être nocive.
Conclusion
Remplacer le calcium des produits laitiers est facile avec le large éventail d’alternatives disponibles. En choisissant des aliments enrichis, des jus de fruits enrichis et d’autres sources de calcium riches, vous pouvez vous assurer de répondre à vos besoins quotidiens et de maintenir votre santé osseuse.
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