Est-ce que le sel de l'Himalaya est meilleur pour la santé ?

Le sel de l’Himalaya : un choix plus sain que le sel de table ?

Le sel de table ordinaire est un aliment de base dans de nombreux foyers, mais il est loin d’être un choix sain. Il est dépourvu de nutriments essentiels et peut contribuer à un certain nombre de problèmes de santé, notamment l’hypertension artérielle et les maladies cardiaques.

Le sel de l’Himalaya, en revanche, est un type de sel gemme rose provenant des mines de sel du Pakistan. Il est dit qu’il est plus sain que le sel de table car il contient une quantité plus importante de minéraux, notamment du magnésium, du potassium et du calcium.

La couleur rose distinctive du sel de l’Himalaya est due à la présence d’oxyde de fer, qui est un minéral aux propriétés antioxydantes. Les antioxydants aident à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres, qui sont des molécules instables qui peuvent endommager l’ADN et contribuer à des maladies chroniques.

Alors que le sel de l’Himalaya contient une quantité plus importante de minéraux que le sel de table, il est important de noter qu’il contient toujours du sodium. Le sodium est un minéral essentiel à la santé, mais une consommation excessive peut entraîner des problèmes de santé tels que l’hypertension artérielle.

En raison de sa teneur en sodium, le sel de l’Himalaya doit être consommé avec modération. L’American Heart Association recommande de ne pas consommer plus de 2 300 milligrammes de sodium par jour, soit environ une cuillère à café.

Si vous recherchez un choix plus sain que le sel de table, le sel de l’Himalaya est une bonne option. Cependant, il est important de le consommer avec modération pour éviter d’augmenter votre consommation de sodium.

Voici quelques-uns des bienfaits pour la santé potentiels du sel de l’Himalaya :

• Régule l’équilibre électrolytique
• Améliore l’hydratation
• Réduit les crampes musculaires
• Soutient la santé des os
• Améliore la circulation sanguine
• Réduit le stress et l’anxiété

N’oubliez pas que le sel de l’Himalaya n’est pas un remède miracle et qu’il ne doit pas être utilisé pour traiter des problèmes de santé graves. Si vous avez des inquiétudes concernant votre santé, consultez un professionnel de santé qualifié.