Quelle portion de riz pour un régime ?

Quelle portion de riz pour un régime ?

Le riz est un aliment de base dans de nombreuses cultures, et il peut être un élément nutritif et polyvalent d’une alimentation saine. Cependant, si vous suivez un régime, il est important de faire attention à la quantité de riz que vous mangez.

Portion recommandée

Pour un repas, il est recommandé de consommer environ 60 à 70 grammes de riz cru. Cela correspond à environ 1/2 tasse de riz cru ou 1 tasse de riz cuit.

Pourquoi cette portion est importante

Cette portion est idéale avant cuisson car le riz gonfle lorsqu’il est cuit. Une portion de 60 à 70 grammes de riz cru se transformera en environ 1 tasse de riz cuit, ce qui est une quantité suffisante pour fournir une portion de glucides sains sans exagérer.

Considérations nutritionnelles

Le riz est une bonne source de glucides complexes, qui fournissent de l’énergie au corps. Il est également une bonne source de fibres, ce qui peut aider à vous rassasier plus longtemps et à améliorer la santé digestive. Cependant, le riz est également relativement pauvre en protéines et en graisses, il est donc important de l’associer à d’autres aliments nutritifs pour créer un repas équilibré.

Conseils pour mesurer les portions

• Utilisez une tasse à mesurer pour mesurer le riz cru avant la cuisson.
• Une portion de riz cuit équivaut à environ 1 tasse.
• Si vous mangez du riz au restaurant, demandez une demi-portion ou partagez un repas avec quelqu’un d’autre.

Conclusion

En suivant la recommandation de 60 à 70 grammes de riz cru par repas, vous pouvez profiter des bienfaits nutritionnels du riz sans pour autant nuire à vos objectifs de régime. N’oubliez pas d’associer le riz à d’autres aliments nutritifs pour créer un repas équilibré et satisfaisant.