Quelle quantité de céréales par jour ?

Quelle quantité de céréales par jour ?

Les céréales jouent un rôle crucial dans une alimentation saine, fournissant des fibres, des vitamines, des minéraux et des antioxydants essentiels. Cependant, la quantité de céréales que vous devez consommer chaque jour dépend de plusieurs facteurs, notamment de votre âge et de votre niveau d’activité.

Apport recommandé en fonction de l’âge

Selon les directives diététiques américaines, la consommation quotidienne recommandée de céréales varie en fonction de l’âge :

• Enfants (2 à 8 ans) : 25-30 grammes
• Enfants plus âgés (9 à 13 ans) : 30-35 grammes
• Adolescents et adultes (14 ans et plus) : 30-45 grammes

Pourquoi la quantité varie

Les enfants ont besoin de moins de céréales car leur apport calorique global est plus faible. À mesure que les enfants grandissent, leurs besoins en calories augmentent, ce qui nécessite une plus grande consommation de céréales.

Les adolescents et les adultes ont besoin de la plus grande quantité de céréales en raison de leurs besoins caloriques plus élevés et de leur niveau d’activité accru. La consommation de suffisamment de céréales garantit qu’ils reçoivent les nutriments essentiels dont ils ont besoin pour soutenir leur croissance et leur développement.

Choisir les bonnes céréales

Il est important de choisir des céréales complètes plutôt que des céréales raffinées. Les céréales complètes contiennent davantage de fibres, de vitamines et de minéraux. Privilégiez les céréales faibles en sucre ajouté et en sodium.

Exemples de portions

Voici quelques exemples de portions de céréales :

• 1 tasse de céréales sèches
• 1/2 tasse de flocons d’avoine cuits
• 1 tranche de pain complet
• 1/2 tasse de riz brun cuit

Considérations individuelles

Les recommandations générales en matière de consommation de céréales peuvent varier en fonction de vos besoins et préférences individuels. Par exemple, les personnes actives peuvent avoir besoin de consommer plus de céréales pour répondre à leurs besoins en glucides.

Si vous avez des questions concernant votre apport en céréales, il est recommandé de consulter un diététicien ou un autre professionnel de la santé qualifié.